你有听过『甜菜硷』吗？

其实，它很常出现在我们的日常生活中，

在调味料、洗发精、护发产品、洗面乳等等都有它的踪影。

我们就来聊聊它是谁吧！  

『甜菜硷』是什么？

甜菜硷（Betaine）是天然胺基酸的一种，

从甜菜中发现，也被称为「三甲基甘胺酸」（TMG、Trimethylglycine）。

由於吸水能力强，又名「无水甜菜硷」。

那些食物含有『甜菜硷』？

海鲜类有：章鱼、乌贼等头足类，虾子、螃蟹等甲壳类、贝类。

蔬菜类有：菠菜、甜菜等苋科植物，小麦、玉米等禾本科植物，还有香菇…等等。

甜菜硷可以调整渗透压，所以通常耐冻性、耐盐性高的植物都会富含甜菜硷哦！

『甜菜硷』针对皮肤的功效？

甜菜硷是兼具正离子(抗静电、杀菌)、负离子(容易起泡、不易受温度影响、容易乳化)的天然界面活性剂。

甜菜硷可以软化角质层、增加角质层的水分以及维持水分。

因为其吸水力、保湿力、渗透力都很厉害，也有抗静电的功效（静电会使纤维制品、头发损伤），所以常常被用来添加在肌肤保养品、头发保养产品之中。

温和不刺激，适合敏感肌的人使用！

看完就知道为什么这么多『敏感肌适用的洗面乳』通常都含有甜菜硷了吧！

希望可以对大家有一点帮助！

有任何美容上的问题，欢迎大家留言哦！

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