
一般人对於面包店的印象通常是连锁店,或是便利商店卖的普通面包,但你知道在日本有专门为面包店做行销的行销公司吗?从提案发想到制作食谱,只要你热爱面包,或想藉由开设面包店来贡献社会,皆可以交由JAPANBAKERYMARKETING株式会社负责!
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称自己为面包店制作人的岸本拓也社长,本尊也很FUNCKY。因为想要从事「让人感到快乐的工作」,在辗转的因缘际会下开始了自己的面包店事业,甚至还在日本311大地震时进行了一系列协助灾区的计画。目前JAPANBAKERYMARKETING株式会社旗下有许多面包店企划,店家数量依然陆续增加中!
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1.乃木坂的妻子们(乃木坂な妻たち)
这一家不是在东京都内,是在札幌、金泽和奈良皆有分店的高级面包店,除了贩卖面包之外,还有设置咖啡厅,能够在店内稍作休息品嚐面包!
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营业时间:10:00~20:00
2.非常识
在大阪心斋桥站附近的「非常识」高级面包店,「非常识」在日文的意思有颠覆常识、非一般常识的意思,或许吃了之后真的会颠覆对於面包的想像呢!
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营业时间:11:00~21:00
3.已经超越富士山了(すでに富士山超えてます)
现在的时代连面包都超越日本神山富士山了吗?!面包名称还以「较高峰」、「富士日出」等来命名,选用的食材不是日本第一就是世界第一的雪盐,看来真的已经超越富士山了呢!
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营业时间:10:00~18:00
4.不想吃也能轻松吃下去(やさしく无理して)
号称就算不想吃也能吃下去,一样精选材料下去制作而成,作为LOGO的女孩图案用无辜的眼神告诉你:这是吃下去会有冲击性的面包!绝对会有很多好奇心的朋友去买来吃吃看。
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营业时间:10:00~18:00
5.毫无疑问地爱上了(迷わずゾッコン)
店面营造出充满恋爱的粉红氛围,还大大的挂上「梦中」(日文中忘我、沉浸的意思),听说吃了这个面包就会有上瘾的危险。此外,面包还特地使用乳酸菌下去制作,吃起来别有一番风味!
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营业时间:10:00~18:0
6.我要入户籍(わたし入籍します)
初衷是为了让大家天天吃面包,就像跟面包结婚一样的生活,所以才取名叫「我要入户籍」。连店面都以白色为主轴,婚礼感十足。让人大喊我要嫁给面包啦~
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营业时间:10:00~19:00
不愧是创意大国,连面包店都有了新的境界!仔细一看这些店家都专卖高级面包,大家去日本有机会也可以品尝看看唷!
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