刚去溪边消暑过后，准备找间好吃的店家当做晚餐，

查了一下发现好多人推荐这间古月香熬粹牛肉面，店外的停车位一位难求，

店门口的外带人潮也很多，我们大约六点左右抵达，里面已经坐满客人，

店家告知我们大约需要等个15-20分钟左右，刚好先拿菜单顺便找车位，

停好车不久我们也刚好入座了，

生意超好再候位的时候牛腱和牛颊肉就已经完售了。

我们点了两碗满汉大三元，大三元就有包含牛腱、牛筋和牛颊肉，

一碗是200元，可以选宽心面或是拉面，是否加葱花和酸菜，

汤头有浓中淡三种，辣度也有不辣小中大辣四种，

我们选了一个汤头中等和浓，都不辣，

店员有解释说不辣还是会有微微的辣味，我们都能接受，

会点不辣纯粹是希望不要吃太多花椒牛油。

小菜的部份我们点了烟燻猪耳$50、绵绵老豆腐$50和汆香蛋肠$50，

好笑的是我把蛋肠看成了香肠，上桌后想说这香肠怎么长得这么特别，

一看菜单才知道人家是蛋肠啊!!第一次吃非常特别，意外得很喜欢。

烟燻猪耳我俩也很喜欢，烟燻味超香，让人一口接一口；

绵绵老豆腐对於豆类爱好者也是很高分，吸了饱饱的日月精华酱汁，想不好吃都难。

不久后重头系大三元牛肉面就上桌啦!!牛肉面是以18道材料萃炖，

再特选各精华部位牛肉熬煮而成。先喝一口我的中等浓度的汤，很香醇，

因为我们去的时候是大热天，虽然店内很气开很强，

不过我觉得夏天喝淡得比较刚好，如果需要调整也可以请店家帮忙，

肉的部分每个部位都各有特色，我最喜欢牛颊肉和牛腱，完全不乾柴，

部位适中，口感层次非常丰富，真得让人惊艳，粗粗面条部分也好好吃，

同样吸了满满汤汁和香气，这家立马倍加入我们的爱店名单中，

古月香的店员也很亲切，时常会来关心口味是否合适，需不需要调整等等，

整体服务和口味都很高分，推荐给大家罗!!

《古月香熬粹牛肉面》

营业时间:周三至日11:30-13:45/17:00-20:00*(周一.二休)

#Beverly比猴俐的小花园 

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