// 水蜜桃芭菲 $320

// 荔枝覆盆子芭菲 $300

// 反转苹果塔 $190

// 抹茶拿铁 $160

已经想不起来上次来内湾是何时，至少也有五年了吧

这次是为了预约制的甜点店横山青夏，

久违踏进了内湾老街

在来访之前已关注店家动态好一阵子，

被网路上各种漂亮的芭菲照片所深深吸引，

没想到在七月的尾声竟然让我遇上了

荔枝和水蜜桃芭菲同时贩售，真是感谢上天眷顾

◽️水蜜桃芭菲

由十多种元素组合而成的豪华芭菲，盛装在高脚杯中

最上头整颗饱满的低温糖渍水蜜桃最是吸睛，

一刀剖开，里头竟然还填入了满满的伯爵茶卡士达，

实在非常好奇如何办到的～

中间脆口的伯爵茶酥粒为整杯的口感带来画龙点睛之效，

底部铺垫着水蜜桃白酒冻和水蜜桃果实，

一个杯子究竟中能同时装载着多少惊喜，

我想这必定就是芭菲的魅力所在吧

◽️荔枝覆盆子芭菲

冰凉的荔枝雪酪和覆盆子雪酪作为序幕，

荔枝雪酪送入口中化开后即为清甜的果汁，我超爱！！

覆盆子同样酸甜爽口，没有我害怕的冷冻苺果味，

当中点缀了多种糕点：蛋白饼、玛德莲、千层酥等可搭配着吃

下半部的重点是日本大吟酿制成的清酒冻，

比起刚才的水蜜桃白酒冻，这款的酒香甜味更浓，

单吃的话我其实没那么爱（我平常不太爱喝酒

但和着里头的柚子柠檬酱和荔枝果肉一起吃

味道就和谐许多

◽️反转苹果塔

一旁梦幻粉红色的是苹果柠檬清冰，视觉效果先加爆分

中间焦糖苹果馅经过熬煮仍特意保留口感，

与温润的肉桂香气完美结合一体，

最让我惊艳的是外圈的千层酥！！是最轻盈酥脆的那种

入口后充斥口腔的奶油香味久久不散，

如果可以，好想要单买一大袋千层酥回家抱着吃啊～～

要不是还点了两大杯芭菲，

我真的很想自己独享一整颗塔?

目前内用采预约制，

预约时间和方法可关注店家**，

（8/12～9/4暂停营业中）

如果只是刚好散步经过（或预约不到QQ）

现场也有霜淇淋、常温甜点和茶类饮品可购买，

这次喝到手刷的抹茶拿铁浓郁香醇，同样优秀，

下次我一定要再来吃吃看圣多诺黑霜淇淋！