
香港人定居台南开店,主打港式小食及港式饮品,低调藏身超隐密巷弄,限量供应晚来吃不到,道地风味让很多人一吃就爱上

店面外观

内用空间:除了卖港式小食及饮品,还结合了单车改装保养维修,这种跨界经营型态在台南也算少见

招牌必点的脆猪系列限量供应,因此有限购数量

奶酱脆猪:现点现烤的猪仔包,没有包猪肉也没有任何猪肉成份,纯粹是因为面包圆滚滚的样子很像小猪仔才以此命名,是香港面包店、茶餐厅很常见到的国民美食。猪仔包烤好后涂上花生酱、奶油和炼乳,一口咬下卡滋卡滋超酥脆,香气扑鼻真的会忍不住一口接一口停不下来

鸡尾包:据说1950年代的香港面包店老板,因为觉得丢掉没卖完的面包太浪费,便自行研发出将卖剩的面包搅碎,再混合砂糖当成面包内馅,由於使用不同面包混合成馅料就好像鸡尾酒(cocktail)一样,便命名为鸡尾包

面包体紮实香Q有嚼劲,内馅是椰丝混合奶酥再加入椰糖,椰香浓郁甜而不腻

冻柠茶:新鲜黄柠檬搭配锡兰红茶,酸甜度恰到好处,吃之前记得用汤匙将柠檬戳破

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