内行老饕才知道的烤鸭店，低调到网路上完全没有食记，严选新鲜现宰温体鸭现烤现卖，还有招牌必点的咸酥鸭，限量供应晚来买不到

店面就在嘉药旁边，台南虽然烤鸭店不少，但却不是每家店都有卖这道「咸酥鸭」，爱吃烤鸭的人应该都知道，没有一点功力绝对卖不了这道菜

半只二吃（切片+咸酥)实拍份量，附5张饼皮、1包大葱、1包甜面酱，这个份量只要再加购饼皮、葱、甜面酱各一份，其实已经很够两个人一起享用

切片鸭肉：富含油脂的鸭胸肉，连皮带肉一起入口，鲜嫩香甜不乾柴

鸭腿肉：肉质Q弹还带有些许肉汁

咸酥鸭实拍份量

炸得金黄香酥不油腻，搭配蒜头、洋葱、九层塔等配料，越吃越涮嘴

吃烤鸭当然一定要搭配饼皮、大葱、甜面酱一起入口，咸咸甜甜超开胃