无店名无招牌飘香30多年的小面摊，藏身在超隐密的庙旁巷弄里，只有在地人才知道没有观光客，超值佛心价CP值高，100元就能吃饱吃满还有找

摊位摆在自家门口，老板娘说她们以前是做传统产业，退休后转做餐饮，刚开店初期只卖蚵仔煎，后来因为很多客人说吃不饱，她们又自己花钱花时间找人指导，后来才改成以卖面为主，就这样经营到现在

旁边就是拥有300多年历史的洲仔尾保宁宫，清康熙二年（西元1663年）创建，主祀保生大帝，是当地知名的大庙

一旁树下还摆了几张桌椅可内用

酱油辣椒因为都要放在冰箱冷藏，内用想试试的话记得跟老板娘讲一下就可以，辣度我觉得差不多小辣而已

盐水意面（小碗）实拍份量：没有很饿的话，其实点小碗面再配点卤味就很有饱足感

她们家肉燥是属於瘦肉较多的类型，怕吃肥肉的人可以放心享用

盐水意面不用多说，吃起来就是特别Q弹，配上韭菜、豆芽菜及香喷喷的自制肉燥，真的会让人忍不住一口接一口停不下来

卤味都是限量供应，每天只准备固定量卖完就没了，这天是假日中午1点多来吃，卤味已经快卖完，想吃记得要趁早

在地限量卤味招牌观光在地人供应盐水人才观光客07-06