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苗栗手工汤包推荐,但这家较好吃的却是煎到恰恰的手工萝卜糕
时间: 2023-04-26 09:01:05 浏览: 415

🔹萝卜糕$40先来介绍我最爱的萝卜糕虽然店家主打汤包但当天吃到最喜欢的竟然是萝卜糕萝卜糕切挺厚,表面煎到酥脆中间则保留绵密细致感入口即化很对我的味,大口咬下还有浓浓萝卜的香气仔细看会发现里面有些萝卜丝,非常真材实料此外还用油葱、绞肉和虾米等等调味是偏港式的风味,非常推荐爱吃萝卜糕的人来试试

🔹小笼包$70一般来说这个应该称作汤包小笼包在我的印象是皮比较厚,而且个头大些的那种圆聚鼎的汤包皮超薄,但不会一夹就破面皮挺Q弹有咬劲口感还不赖,咬下很多汁有被惊喜到肉馅的味道偏重但不死咸汤汁不算太油腻但我也无法多吃整体来说表现不差,可惜汤包比较小颗一些

🔹菜肉蒸饺$75不得不说店家的面皮真的擀超薄里面的菜肉馅透出淡淡绿意挺美的就连冷掉皮也不会乾硬很厉害虽然绿油油的蒸饺我不是第一次吃不过这个口味有点一言难尽内馅的蔬菜剁超细功夫很道位,但吃起来菜味挺明显离开前询问才知道是使用青江菜青江菜馅不怎么合我胃口,而且调味微偏咸比较不耐吃

🔹烧卖$80烧卖是当天我比较喜欢的蒸物主要是肉馅和香菇的味道,肉不腥也不会太咸皮比另外两款微厚一些,所以趁热吃才美味

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