前几天才在说天气超热好想吃凉面，但只有7-11有，可我不想吃7-11的，没想到就看到新餐厅上线-铁屋凉面！连续几餐都点这家，综合味增汤跟凉面真的很经典，喜欢凉面的你一定要试试！

蒜味凉面$65

点了几个口味的凉面就是没点过原味的，但是鸡丝和蒜味都有蒜末，我猜原味可能没有蒜末吧？但是蒜味凉面的蒜味也没到非常有存在感，不知道是店员放太少还是本来就这样，总之，不喜欢鸡胸丝的但喜欢蒜味的人，点这个蒜味凉面就对了，有适量的芝麻酱还有另外包装的一袋酱汁，可以自己决定要多咸就倒多少酱汁，小黄瓜清脆口感和细面条的软硬适中（7-11的凉面面条吃起来粗一点，但铁屋的口感偏硬，整体上是口感差不多，不过我比较喜欢铁屋凉面）

鸡丝凉面$85

面的份量跟调味和蒜味凉面是一样的，差别就是多了水煮的鸡胸丝，增加健康的蛋白质摄取，鸡胸肉丝口感就是正常发挥，全熟不柴微乾，想要有肉肉或吃面的时候增加口感的话选鸡丝凉面就对了。

古早味乾面$55

面体和口感跟凉面一样，油葱很多，附一颗卤蛋，我个人不喜欢，我比较喜欢南部台式的古早味阳春乾面。

卤肉饭$55

就是古早味乾面的面换成白饭，跟古早味乾面一样附一颗卤蛋，比起古早味乾面，我比较喜欢卤肉饭，但整体上来说，我不会再点第二次乾面或卤肉饭。对了！古早味乾面跟卤肉饭都有撒胡椒粉，每次拿到都会看到最上面有类似胡椒粉的粉末，不过搅拌后吃不出来就是了。

味增综合汤$60

这个汤真的好看好吃又好喝，蛋花很嫩、味增汤不会过咸（偏甜）、贡丸是软的那种，咬下去不会卡牙缝，我每次必点这道汤！ 

每次我必点味增综合汤，某次想换个口味试试，改点也有汤的海鲜锅烧乌龙面，整个后悔，海鲜锅烧乌龙面$120，面跟汤是泡在一起的，拿到时已经烂一半的，还好不是点意面或鸡丝，不然状况应该更惨。

海鲜锅烧乌龙面，光包装就不行（把面泡在汤里外送真的很不行）我看到时都傻眼，连拍照都没拍，就赶着吃完，外送人员还先跑其他单才送我这单，就知道乌龙面有多杯具了。

炎炎夏日，超推荐鸡丝凉面＋味增综合汤这个组合，想省一点就改点蒜味凉面＋招牌红茶$40也是不错，红茶是罐装不怕倒也不怕漏，口味就是古早味红茶，但糖度是固定的。

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