「饼太郎手作蛋饼」就位在西园路跟桂林路的交叉口附近，邻近龙山寺，藏身这么一家小店面，店面没招牌，是开放空间。可以观察到访多的是在地老饕，店里面就只有4张板凳，和骑楼外随兴摆放的几张桌椅。

薯泥蛋饼$40看似平凡，一片蛋饼皮却是讲究，无添加物手工饼皮，一上桌就深深吸引，浓厚的饼皮香，浓郁薯泥尽在其中。手作饼皮，清爽不油腻，外皮煎的酥酥，薯泥咬下后在嘴里化开，吃在口中十足幸福！