原木杉甜圈$30外围沾附了满满的糖粒用机器压模烤制外层略为酥脆香口又带着糖粒化开后的甜感不加鸡蛋并使用老面发酵再搭配纽西兰奶油中间松软千层的口感透着鲜明讨喜的奶油香味有种类似街边牛奶条和丹麦吐司的混合感却又没有牛奶条过重的香精味又比丹麦吐司来的扎实些光是简单的奶香及甜味就是好味道

 红豆杉甜圈$30卷卷千层中夹着红豆粒不甜腻味道也不突出要在二三口后红豆的风味才会慢慢释出一开始会觉得红豆的存在感太低到后面却又开始顺口些微的红豆香气混合奶油味也不错

 九品芝麻圈$30使用tw西港黑芝麻内里层层裹着芝麻淡淡芝麻香与奶味融合风味不过重酥口饱满的纹理透着糖的甜味与讨喜的牛油香与红豆味同款皆是配角给原味带点活泼变化性

 好运花生圈$30花生香气在一入口直冲鼻腔黏稠的甜感透着鲜明的花生香花生酱是店家特调有种小时候吃过的古早风味看似甜腻却又令人一口接一口甜度虽然较高但不会腻花生香混合奶香甜糖千层的口感怎能不喜欢

 青苔椒盐圈$30嘉义东石港海苔粉自己不是很喜欢海苔粉味道的人但没想到MY的搭配还满有惊喜的酱汁比例味道拿捏得宜咸香甘甜还带青苔特殊的气味与奶油条搭配竟也不违合咸甜咸甜透着奶油香甜味不喜甜食又想尝一点咸一点甜的人可以试试

第一次看到用杉木做成的面团发酵箱能控制温度及发酵时间