紫南宫附近有一间美味的樱桃鸭料理「帝宝樱桃园」，餐厅主打一鸭五吃，可以嚐遍各种樱桃鸭料理的手法，这篇就来和大家介绍！

帝宝樱桃鸭菜单主要以鸭料理及合菜为主，合菜有4～8人分，当然也可以单点菜色，不过既然都到樱桃鸭专卖店了，我个人最推荐一鸭五吃，可以吃到各种不同料理方式的菜色。

餐厅的鸭料理总共有7道菜，共分为三吃（1780+10%）、四吃（1980+10%）和五吃（2180+10%），大家可以根据喜好选择想品尝的菜色，这里我也会跟大家介绍每一种鸭料理的特色。

樱桃鸭爱大米

之前在帝宝瓮缸鸡垦丁旗舰店就有吃到这道菜，外面很少吃到像这样做成握寿司的鸭料理，烤的外酥内嫩的鸭肉淋上浓郁起司奶香酱汁，再搭配口香甜Q弹的寿司米，全部精华一口吃下去，超级满足！

樱桃片皮鸭

烤鸭卷饼是鸭料理经典中的经典，看完师傅表演的烤鸭切片后更是迫不及待想尝尝味道。油脂浓郁酥脆的鸭肉片搭配小黄瓜及葱段，再沾一点特制面皮酱，一口吃下去就是幸福！！

鸭松生菜

鸭松生菜是我推荐必点的鸭料理！丁状的鸭胸肉拌炒洋葱及葱花，再加入美乃滋酱料调味，最后淋上可乐果碎片，搭配美生菜吃起来超级清爽～非常适合炎炎夏天开胃的一道料理。

避风塘樱桃鸭

如果喜欢吃蒜香味，这道避风塘樱桃鸭一定要嚐嚐！炸的酥脆的鸭肉块佐以豆酥、蒜酥、香茅等调味料热炒，每一口都能吃到浓郁的蒜香味，越吃越「涮嘴」的一道菜。

三杯酱爆鸭

三杯酱爆鸭是一道非常下饭的料理，大量九层塔爆香的三杯鸭，每一口都吃的到九层塔的香味，酱汁淋在白饭上更是对味，配这一道可以连吃好几碗饭！

鸭丽粥

这道看似平凡的粥品吃起来却令人惊艳！使用大骨、老母鸡和多种蔬菜熬制的高汤，加入鸭骨头下去熬煮8~9小时，这一锅粥将高汤精华彻底吸收，鲜甜又滑顺的口感，真的让人一口接一口停不下来！这道菜同时也是店里的人气料理，我个人也非常推荐喔～

蔬鸭汤

和粥品一样，蔬鸭汤也是用熬煮8~9小时的高汤下去熬煮的汤品，汤头喝起来很甘甜，再搭配大量高丽菜、笋丝、酸菜等配料增加口感丰富度，让胃都暖了起来。

鸭宝宝甜点

最后一道甜点是超可爱小黄鸭造型的芝麻包，看这这些「嗷嗷待哺」的小鸭还真的不忍心吃掉呢（笑）

帝宝樱桃园资讯

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