拥有鲜艳色彩的花朵能带来愉悦的心情，而花朵散发出来的香气也总是能够让人的身心灵安定下来。想在充满花的餐厅里享受着好吃的餐点、拍美照、舒服聊天，惬意地度过一个下午吗？本篇就来介绍位於东京的复合型咖啡馆，全都是花店结合餐厅的型态，一起沈浸在花香中吧！

｜AoyamaFlowerMarketTeaHouse南青山本店

AoyamaFlowerMarket是遍布於日本各地的知名连锁花店，因应不同的节日、不同重要时刻的日子里提供不同需求的花，让人们的生活能够与花搭起连结，并将「LivingWithFlowersEveryDay」这个想法结合咖啡馆，以花朵温室的概念去设计出这样一个具有特色的花店咖啡馆。

＃花朵拼凑成的浪漫温室空间

进入门口后将是一株株鲜艳色彩的花朵映入眼帘，就像是在迎接大家的到来。接着绕过美丽的花束贩卖区就可以到餐厅入口罗！

店内以方形温室的概念去做设计，就如在一座花的小乐园用餐，餐桌上的花也会配合季节去做变化，让每次来店的客人都能够有全新感受。在店内最里面靠窗的这排座位，还可以边欣赏窗外蓝天，边享受着这个美丽的空间。

＃花点缀梦幻甜点

餐点大多以甜食类为主，很适合午茶时光。在料理制作上也都能够看到店家的用心，他们会在甜点设计上特别加上花瓣装饰，让整道料理视觉变得更丰富。

＃贴近生活的空间巧思

南青山本店在保留与其他家分店一致性店内设计的同时，也加入许多像是家居商品等等的元素去为空间做点缀，让整家店的氛围更贴近生活。在这些地方都可以自由拍照摄影，但为了维护商品品质也请大家不要为了要拍照而直接触摸花或是随意拿取喔！

＃艺术风格用品

店里也贩卖许多具有艺术风格的花艺用品，对室内摆饰有兴趣或是喜欢花的朋友相信可以在这里找到喜爱的商品。

NicolaiBergmann擅长将花与生活中的设计做结合，不论是在家里、任何宴会活动中，在各个地方都希望能藉由花艺装饰去打造出一个具有设计感的舒适空间。咖啡厅本身则是利用大量落地窗设计与多样植物，当阳光透进空间里，营造出自然舒服的感觉。

＃兼具巧思的空间规划

用餐区主要分为两区。一区是将花店和咖啡厅共同打造成一个用餐环境，NicolaiBergmann利用自家擅长的花艺设计巧妙地将两区做分隔，用餐时也不会感觉到人来来往往、可能会被打扰的环境，在每个不同花季与节日中也会放上代表性的花去做点缀，让来店的客人更能享用一个舒服的用餐空间。

另外在点餐吧台的外侧用餐区偏向是以户外野餐的感觉去做设计，草皮搭上很多疗癒系的小盆栽，打造出一种田园乡村风的氛围。喜欢在室外用餐氛围的朋友建议可以来到这一个小空间可以慢慢地聊天、慢慢地品嚐美食喔！

＃多样化早午餐选择

在这边的餐点大多以欧式早午餐为主，有刚烤好的烟燻鲑鱼贝果、夹着满满起司鲔鱼的拖鞋面包等多样化选择，内馅丰富又营养满分，再配上一杯咖啡实在是好享受。

＃精致商品设计

店里主要贩卖花艺装饰相关商品。每件都是以每日新鲜花朵去制作，价格上相对来说也会比一般店家来的高，然而NicolaiBergmann在商品上非常注重设计性，因此每间商品也都像是一件件艺术作品般的精致，若是有从事花艺设计、室内设计、婚礼设计等等的朋友或是纯粹很喜欢花的人都很推荐来到这家走走逛逛。

相对於前面两家，LesGrandsArbres偏朴实、农家风格的店面设计上，让来店的客人在每天繁忙的步调中有种回归简单生活的感觉，另外整间店外观以二楼上可爱的树屋为中心打造成一座小小的氛围，让人更期待店内会不会有其他意外的惊喜。

＃怡人的用餐氛围

照片来源:《长在树上的咖啡店，踏进日剧「亲爱的姐妹」拍摄场景》

一二楼为花店，更走上去到三四楼是主要用餐区，整间店内都以木质家俱、木质摆设去做装饰，让整体空间更有温馨、温暖的感觉，座位安排上也没有只单一的两人座，让不论是情侣、家庭、甚至是单独一人的客人，每个人来到这都能够享用一个舒服、自在的空间。

照片来源:《长在树上的咖啡店，踏进日剧「亲爱的姐妹」拍摄场景》

另外，LesGrandsArbres还有提供露天顶楼座位喔！天气好的时候很推荐大家可以到顶楼这边用餐，吹着风、看着风景慢慢地享用餐点，在舒服自在的环境当中，也能让平时紧绷的生活与心情慢慢放松下来。

＃兼具健康的美味餐点

餐点的种类也相当丰富，刚好在正餐时段来的人推荐可以来一份丰盛套餐，营养满点的多样蔬菜盘搭配紫米饭和小锅炖煮汤品，不仅拥有饱足感也能够吃得健康！

爱吃甜食的人也能满足味蕾，不仅正餐，甜点内容也非常多样化，其中的人气商品就是焦糖坚果厚切松饼（厚焼きパンケーキ・キャラメルソース），冰淇淋搭配柔软松饼，淋上的焦糖并不如想象中甜腻，搭配得宜的均衡恰到好处。

｜结语

这三间虽然都是咖啡厅结合花店的新型态店舖，但各自拥有不同的特色，也能带给客人不同的感官享受。在追求味觉的同时，或许也能藉由充满花花草草的疗癒环境，带来不同的旅行新体验。

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