tz美食推荐。大红灯笼东北酸菜白肉锅自家手工腌制的酸白菜锅自然酸香味真的超诱人，另外十多种北方面食也是人气餐点，像是酢酱面、麻酱面、水饺、卷饼…等等，另外大红灯笼东北酸菜白肉锅还有不少拿手的卤味、凉菜也是来客必点，如果觉得不过瘾当然要来个鸳鸯锅，麻辣锅搭配酸白菜锅就是天生绝配来着。

大红灯笼东北酸菜白肉锅

营业时间11:30-14:00、17:00-21:00、周二公休

电话 04-23960709

│实际营业资讯依店家公告为主│

大红灯笼东北酸菜白肉锅门口就有位置可以停车，从市区过来的话走74号快速道路下太原交流道五分钟左右就可以抵达，交通、位置都算挺方便。

大红灯笼东北酸菜白肉锅菜单（实际营业资讯依店家公告为主）

大红灯笼东北酸菜白肉锅酱料台维持的乾乾净净，从这些小细节就可以知道老板对於餐点的品质也是有一定要求​吃酸菜锅还是水饺、面点适合沾什老板也贴心的做了个说明放在上头，当然要照着来试试正宗的北方吃法呀！

跟大家说这是「个人锅」是不是觉得不信~哈哈！份量真的给很足的，里头的配料有时蔬、火锅料、酸白菜、海鲜、手工狮子头…等，再配上「牛、猪、羊」三种肉品择一，这样三百出头的价格真的很佛心的。

大红灯笼东北酸菜白肉锅不管是酸白菜还是每种配料都是老板精心挑选，「自个儿不吃的不放到锅里」就是这样的坚持掳获不少老饕常客，这自然酸香味真不是盖的，再加上里头的蔬菜、配料一起煮过后真的是会回甘的。

锅物有猪肉、牛肉、羊肉三种选择，另外主食也有白饭、冬粉跟馒头可以选，推荐大家一定要选「馒头」这可是老板娘手工自己制作的鲜奶馒头，所以当然是限量的~嘿嘿！

大红灯笼东北酸菜白肉锅的「腊八醋」真的绝了~而且小金超幸运的这次来的时候老板娘说这是陈年的，再配上葱花还有豆乳酱这滋味保证可以让人深深记得。

大红灯笼东北酸菜白肉锅的饺子真心好吃到小金跟友人直接要买冷冻的回家了，皮薄但仍有Q劲，特别是这款芹菜水饺里头馅料的芹菜香味十足搭上咸香的肉料，可以为了吃这饺子天天来没问题。

另外大红灯笼东北酸菜白肉锅麻辣系列也是吃辣的朋友一定要试的，有别於川辣北方的辣更温柔一点~而且不会重油重咸这香辣味喝起来也舒服，当然辣度也是可以依个人口味调整的，记得点餐的时候要先说明哟！

汤面里头的配料也是非常的丰富有时蔬、菇类、肉片、鸭血、豆腐…等，面条本身是中粗面体吃起来很有劲，这份量一个大男生吃也是非常有饱足感的。

有时候来吃个面点又想要吃麻辣锅但也吃不了那么多时，就特别适合点一份大红灯笼东北酸菜白肉锅招牌的麻辣鸭血豆腐来过过瘾，不是不光看上去就流口水了呀！

大红灯笼东北酸菜白肉锅这鸭血豆腐卤煮的非常入味，大家也很适合外带回家然后自己加个泡面或是煮个面条就是一餐啦~这麻辣酱也都是老板娘自己用数十种香料炒制的。

大红灯笼东北酸菜白肉锅这家常饼真的超赞，本身饼是用「煎」的方式所以吃起来完全不会油腻，面香足口感酥酥QQ的，拿来沾上一点麻辣的汤汁也非常的对味哦！

酸香味十足的凉拌菜真的太开胃了，大红灯笼东北酸菜白肉锅的这几种凉拌小菜主要只用了醋跟糖下去腌制没有添加任何人工的香料，冰冰凉凉的特别爽口，特别是这木耳脆脆的口感超涮嘴的。

大红灯笼东北酸菜白肉锅这土豆丝切的很细所以吃起来的口感很顺口，烫过的土豆丝要尽快冰镇处理上也是挺费工的呀~想吃来这就对了，酸酸辣辣的滋味也是让人停不下手中的筷子。

吃酸白菜锅、麻辣锅最适合来杯酸酸甜甜的乌梅汁，大红灯笼东北酸菜白肉锅也是不假他人之手自家用中药下去熬煮成，喝起来乌梅的酸香味很对也很浓郁，满嘴香辣再来口乌梅汁真的超过瘾。

大红灯笼东北酸菜白肉锅座位有方桌跟大圆桌，所以如果是想要聚餐来这里也是没问题的，大夥一起围着圆桌吃火锅才有劲儿，吃起来也才特别的过瘾呀是吧。

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