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台中美食推荐-面屋麦.客制化点单超贴心,浓郁汤头配上劲道的面条超满足!
时间: 2023-04-16 09:01:04 浏览: 434

自从七月初找到新租屋处后我就陆陆续续到新租屋处整理改造在上周末前把东西都收乾净等男友来tz帮我搬家刚好也有兄弟姊妹的帮忙搬一个小时就完工!真的超感谢他们特别是男友这样开车上来大热天搬家还陪我去采买生活用品必须请他吃顿他爱的日式料理!!

这次带他去吃 @mianwu_mai

店家内没有两人/四人桌都是靠窗或靠墙的吧台式座位

因为有较客制化式的选项座位各自有一张菜单是点自己的餐点店家的品项简单不复杂主要就是四种基本与一个限定每个品项都各有特色且不一样的配菜店家都会详细告知比较特别的是可以选择咸度/面条软硬度/葱花让每个人都可以选择自己想吃的口味~~另外下方也有叉烧饭可以选择

店内有提供免费的茶饮也可以额外点选饮品~

#豚骨拉面(tw咸/面普通硬度/葱花)汤头虽然较为浓郁,但不死咸,主要是口感上的浓稠度较高tw咸是较清淡的口味,我一般拉面是不怎么喝汤的只作为搭配的汤汁,因为有的吃到后面会挺咸的但选择tw咸就比较能接受~

#赤辛拉面(日本咸/面普通硬度/葱花)这个辣度是可以做调整的,分别为0.5/1/2/3/4度我们当天选择辣度2是相当有感的,男友吃到流汗(我还以为他很热)不过虽然辣,但他不会辣到万全无感仍然可以品尝到香气与汤头的美味

每份面主要都还会附上海苔片/叉烧肉/糖心蛋叉烧肉的薄厚度刚刚好而且料理的肉质软硬度也是恰到好处基本上入口即化,没有太多需要咀嚼糖心蛋的蛋黄熟度也很不错能吃到蛋黄丝滑绵密的口感蛋白也是很软嫩

而单点区基本上也就是加料区我额外加了笋乾/海苔片男友则是加了葱花/笋乾/叉烧肉/糖心蛋单点的份量真的很多葱花是一碗的多到男友分了一些给我笋乾也是满满一碗而且每片的厚度都是有的!叉烧肉跟海苔片都是各三片

美食tz日式拉面烧肉男友客制客制化叉烧日式拉面07-30

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