但这么难定一定有他的原因

这次朋友定到位置终於能一探究竟拉~~~

每天晚上12点会释出下周同一时间的位置

好定位方式介绍完毕我们来看看菜单吧 ✨ ✨ ✨

从烤串炸物都有每人低消400

墙上会挂着每日不同的料理可以点

我们这次去的人比较多

大概八成的餐点都有点到有够开心~~~!

? 日本进口柚子气泡水$120

没什么好介绍的

总觉得要点个日本进口才有假装在日本的感觉哈哈哈

? 韭菜鲔鱼$260

师傅在我们面前用各式调味料及韭菜拌生鲔鱼

原以为韭菜的味道会很重没想到完全不会

反而是恰到好处的调味即新鲜的鲔鱼呈现出这道料理

不需要沾酱 连不太吃韭菜的朋友也觉得好吃 ???

?鹿菲力串烧$160

没错就是鹿肉以往吃的鹿肉腥味有点重

这道完全不会熟度也处理得很刚好

不过生会让人害怕不过熟会让肉口感柴

?盐烤栉瓜$80

这道稍微有点辣度

用天然的盐味带出蔬菜的多汁 ???

喜欢栉瓜的人应该三两口就没了哈哈哈

?虾卷奶油味增$260

有虾有蟹肉丝下去炸成卷搭配奶油味噌酱

是一个没有尝过的味道但一切都很和谐

?秘制鸡心$70

鸡心本来就很好吃了好喜欢他以大量葱花去呈现

不因油脂而腻口多汁而且搭配葱花好开胃喔

?盐烤猪头皮$50

以为他会是会有肥肉的那种结果完全不是

外脆内软

里面真的是胶质丰富胶原蛋白爆棚的那种不恶心很好吃

?栉瓜猪肉卷$110

心理预期应该就是市面上普通肉包蔬菜的串

但各位你看看阿是真的把栉瓜刨丝卷着猪肉阿~~~

每一口都融合着肉汁的鲜甜及蔬菜的清爽

连这么细节的地方国秀都顾到了名店当之无愧 ❤️❤️❤️

?白酒蛤蜊$200

这道也算是创意料理了

白酒蛤蜊很多店都有不外乎食材新鲜以白酒带出原味

但这道则用了微酸的酱汁更激发出蛤蜊的鲜甜好令人惊喜 ? ? ?

?明太子乌龙面$价格未知

这道我之前吃过外带真的是回味无穷

满满的奶油香气搭配不手软的明太子酱鲜虾蔬菜

我觉得分量很饱足还有调味都好迷人~~~

多人分食也不会腻超赞 ??????

?明太子洋芋$140

将洋芋切成片状裹粉下去炸

在沾附明太子酱超级好看幸福~~~

其实我们还有点其他炸物但偏普通

於是就介绍我私心最喜欢的这道拉 ?? ?? ??

国秀是个位置不多也很难定位的餐厅

但是他的调味都很特别心里自动归类为创意料理

听过的菜单但入口的味道会跟心里预期的不一样

我觉得这是很大的用心跟惊喜

对待每一道餐点都下足了功夫 这就是职人精神吧

如果还定的到位置等过一阵子还会想来品尝新的菜单 ? ? ?

国秀食堂

营业时间： 17:30-23:30

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