今天来分享一家宝藏店—一间特别的无酒精调酒店⑉♥

「一时无酉」隐身在古色古香的日式老房内，位於捷运中山站及双连站之间，第一次去的访客可能要更加仔细的查找，不然一不小心很容易就错过了。营业时间像是咖啡厅一般只开白天，无酒精的酒让你可以随时畅饮也不影响一天的行程。进入复古的日式木造建筑后，檀香扑鼻而来，经过曲折的走廊，就能看见「一时无酉」的店面了。店里能够容纳4-6人的空间，温馨舒适且宁静，有落地窗加上天丼，整体采光良好，晴天雨天各有风情。

饮品资讯：

Edenvale-红

出色的葡萄香扑鼻而来，带有一点气泡，清爽的像是在喝葡萄汽水。在脱醇过滤后去掉了酒精，保留了发酵过程产生的独特香气。

本店售价：NTD.350

Edenvale-白

入口时能喝到微微水蜜桃蜂蜜的清香，微酸但回甘厚是香甜的水果气息，而混合着酒精的感觉，彷佛在品嚐的是一杯货真价实的调酒，是一款易饮且轻盈的调酒。

本店售价：NTD.350

Seedlip是全球无酒精蒸馏饮，透明无色是他的特色。本身甜度就比较低，再兑上一点通宁水，喝起来非常清爽。

本店售价：NTD.400

小点心资讯：

三种不同的口味，每一款都很好吃，入口巧克力味浓郁芬芳，不会过度甜腻，能吃到巧克力微微的苦涩与甜脆的巧克力表层相得益彰。

本店售价：NTD.180

整体感受：

第一次认识到无酒精调酒，有调酒师的细心解说，开启了我们对无酒精领域的了解。坐在「一时无酉」里，放松的氛围给人远离尘嚣的感受，以木头、随意剪裁的布料装饰的店面，彷佛身处世外桃源。想与好友相约较安静之处，「一时无酉」绝对是首选，自己一个人前往也可以与调酒师聊聊天～

对调酒比较不熟悉或是没有想法也没有关系，调酒师会为你专属客制口味。若有搭配甜点，调酒师也会推荐适合搭配甜点的酒品，都可以与调酒师讨论唷！甜点的部分皆与专业甜点师合作，许多在咖啡厅吃不到的厉害甜点，都可以在这边挖到宝！

甜点日式中山调酒酒精无酒精调酒师08-03