?文火处方 料理所 Ankitchen

ꕀ 欧陆红酒软炖牛颊 ᴺᵀ 250

ꕀ 油封脆皮鸡腿 ᴺᵀ 240

ꕀ 风味气泡饮 ᴺᵀ 80

ꕀ 浅渍梅酒 ᴺᵀ 150

▸▸ 客满用餐限时 90min

想吃这家超级久了～?

#文火处方 位在信义安和的巷弄中?

店面小小一间 大约只有6个位子

建议大家一定要提早订位.ᐟ .ᐟ .ᐟ 

主餐都有附白饭?跟一小碟腌菜

当天腌菜是用凉拌红萝卜+甜菜+莲藕

吃起来微酸脆脆的很开胃?

主食的部分我觉得都蛮好吃的 做得很精致✨

但缺点是份量偏少 会吃不太饱?

牛肉炖的很柔软?

酱汁微微酸但很清爽 解了牛肉的腻

旁边的薯泥也很绵密还不错吃?

❙ 油封脆皮鸡腿 ★★★★☆ 

鸡腿排外皮非常酥脆?

肉也很厚实 吃起来很juicy?

两者相比私心更喜欢鸡肉！

旁边还搭配不少烤时蔬?

有花椰菜?高丽菜 玉米?栉瓜 甜椒?等

带有炙烧香气 可以吃得到蔬菜原始的甜味

? 整体推荐 ♥♥♥♥♡