
2022年5月,经过求职地狱,拿到下一份工作的offer,打算在工作前再来一场小旅行,工作后就再也不能随心所欲地出门旅行了。「不然去tz吧!」tz说近也不远,适合在想离开北部时,毫无压力的停留。每年都跑tz已经持续好几年了,tz是我第一个独自抵达的城市,有种说不出来的亲切感。即便抵达tz这么多次,却每次都能找到喜欢tz的理由,是闹区中幽静的角落;是新与旧融合的趣味;是tz人独有的自由;是步调、是生活。
早上的早餐吃得太饱了,应该留点胃给午餐,这次来到一家以西餐料理方式为轴的台菜餐厅,其实我真的没有很喜欢台式料理,但是西餐我又爱吃。预约前,看到评论都写「家常菜~很好吃~」
还是忍不住好奇心预约了:「只有贩卖一种双人套餐」这么酷的餐厅大概只有这里了吧!
转进tz巷弄里的住宅区,周边都是老平房,安安静静,就好像误闯tz人的生活。踏进店内的石阶上写着店名「何小事」,虽然我至今还是不知道何小事是什么?是老板的名字吗?
走进店内,是旧时的房屋格局,不大却温馨,墙壁刷上饱和的色漆却不觉得突兀,墙面挂上一幅幅手绘的画作,感觉十分俏皮!看到主人很有品味的用心经营,就像去邻居家那样温馨自在。


1项开胃小点—脆饼

松露脆饼,小小一片却超好吃~如果他是为了给用餐者期待,那他真的做到了!好想快点吃到店家会呈上什么料理~
1项汤—南瓜浓汤

鲜少喝南瓜浓汤,这碗浓汤却喝得出南瓜的细泥,可以喝出店家非常用心!
1项前菜—煎鸡腿排

开始懂什么是西式料理的台菜了,利用蔬菜和肉食做摆盘,包含配色、酱汁的挥洒、葱的点缀…不仅好吃也是重视视觉的享受。

烤蔬菜还有茭白笋都很好吃,两个人吃起来份量刚刚好,什么都嚐到了,也不会腻!
2项主餐—海鲜&猪里肌

是此生吃到最!好!吃!的虾子?酱收得刚刚好,又非常下饭!

把猪肉煎的油脂刚好,配上柚子酱和盐巴,真的是西餐的料理方式呢。
我很少推荐美食,主要是我的嘴不太挑,但遇上吃起来很特别的经验,还是想好好记录一下,我觉得最特别的——老板自己制作的酱料,透过老板过去的西餐经验,把每一项餐点又融入在本地料理之中,明明都是我吃过的食物怎么吃起来又升级了!
随着餐点附上还有餐点解说,我不是只有在进食!我在享受美食!

如果你问我喜欢tz什么?是tz的店家总是那么用心,为每一个抵达的旅人带来惊喜,又保有自己的特色。
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