隐藏在巷弄间，由不平凡的道地义式料理店和多款调酒结合，主打纯手作的美食与颜值并存的美味餐厅，完全值得无限回访。

       除此之外，地理位置也相当优越，喝醉也不怕回不去，旁边就是捷运，交通相当便捷。如果聚餐但有人不想喝酒，餐点也超好吃，吃完还可以在附近逛逛～多种选择一次满足给不同需求的人～

       而室内装潢也超好拍，走简约黑色风格，但餐厅内的画作却增添的不同的风采，让冷硬的画风中多了一丝温柔与艺术，开放式吧台也可以看到帅气主厨们忙碌的身影～完全是视觉的享受！快点揪朋友一起来吃美食吧！

饮品资讯：

春神来了－花香印度淡爱尔啤酒IPA

酒体本身能喝到浓郁的麦芽香气，有点略苦，但茉莉花的花香很好的中和了苦味，让他不会苦到难以下咽，但同时却保有啤酒的香气～不会被喧宾夺主，而散发的优雅花香起到了一个辅助的作用，很清新易饮，如果你是不太能接受啤酒苦味的人，这款真的很推荐尝试看看！

•酒厂名称：FormosaBrewingCo 

• 啤酒类型：春神来了FlowerSessionIPA(Jasmine)

• 酒精浓度：5.5%

• Untappd评分：3.54

• 本店售价：NT.220

TiramisuCocktail提拉米苏调酒

风味：黑色兰姆酒、迪莎罗娜香甜酒、浓缩咖啡、蛋、炼乳

提拉米苏的风味很浓郁～除此之外，酒感也偏重，奔放的提拉米苏香气加上酒体轻盈，香气充沛的黑色兰姆酒，有点像在吃液态的酒味比较重的提拉米苏XD

喜欢奶酒风味的也推～喝起来有点奶酒的感觉，有一股奶香味。

• 本店售价：NTD.350

AmarettoSour杏仁酸酒

风味：迪莎罗娜香甜酒、波本威士忌、莱姆汁、糖浆、蛋白、些许安哥斯图娜苦酒

超级杏仁味！香到不行～杏仁控冲冲，闻起来超级杏仁之外，入口也是浓郁的杏仁味，而除此之外，波本威士忌厚实的酒体为整杯增加的风味，在淡雅的杏仁香散在鼻腔时，轻啜饮一口杏仁酸酒，真的非常放松，是一杯相当特别，而且也挺罕见的酒～

• 本店售价：NTD.320

（所有价格皆加一成服务费）

（开瓶皆需酌收费用200元／杯）

餐点资讯：

酥炸鱿鱼佐手工莱姆酱与酸豆NTD.420THECROATIAN（番茄、摸札瑞拉起司、蓝纹起司、辣腊肠、橄榄）NTD.420乌鱼子蛤蜊大蒜手工细面 NTD.390伊比利霜降猪佐烤蕃薯塔与手工美乃滋NTD.780义式冰淇淋NTD.220

酥炸鱿鱼佐手工莱姆酱与酸豆

新鲜鱿鱼被炸酥脆的裹粉包覆着，再沾上手工制成的莱姆酱，酸酸咸咸的，口感很有层次，但可能有点略咸，但搭配着啤酒超好吃～

而且！就连凉掉也很好吃～

我跟朋友甚至同时说：凉掉也好好吃！就知道他们的炸物是多么优秀，完全不会有油耗味，或是鱿鱼变硬的问题，依旧软嫩！

纯手工从面团开始发酵、经由主厨拍打至筋道后铺上馅料，再送入窑烤炉里，从开放式吧台里可以看到主厨的制作过程，一起见证美味披萨的诞生～

刚烤出炉的披萨酥脆可口，起司还可以微微的拉丝，起司控看到那么多起司真的受不了～再加上蓝纹起司提味，因此披萨虽然有点略咸，但是是食材带出的咸香风味。

大概10寸左右，一下就被分食完了！

乌鱼子蛤蛎大蒜手工细面

一根根的细面都是纯手工制作，靠机器切割出来的～主厨跟我们介绍到，他们有一台用来切面的机器，难怪能做出那么有嚼劲又根根大小分明的面，能吃得出是纯手工的。

而能跟如此优秀的细面搭配的必须是同等出色的义大利面了，义大利面里能吃到微微的乌鱼子香，大蒜味也相当浓郁，晶莹剔透肥美的蛤蛎也相当鲜甜，火侯掌握得很好，没有一颗蛤蛎是乾乾瘪瘪的，全都很肥美～

伊比利霜降猪佐烤蕃薯塔与手工美乃滋

他们采用的是全世界唯一可以7分熟食用的伊比利猪，因此中间粉粉的不是没熟！而是伊比利猪的独特之处～（也不会有生的感觉，就是更嫩更好吃的猪肉！）

而粉嫩软糯富含油酯的霜降猪在口腔中爆发，又与手工特制美乃滋中和，不会有霜降猪油酯太多，腻味的问题，美乃滋里的大蒜和胡椒等辛香料也能带出更丰富的口感！

旁边搭配的烤蕃薯塔在霜降猪的比较下，也完全不会逊色！色泽金黄发红，味道甘甜软糯的蕃薯搭配上煎的焦香的培根，既有培根的咸香味，还有蕃薯的香甜，两相结合下，把普通的食材都变得不普通了呢～

义式冰淇淋

今天的冰淇淋是椰子冰淇淋加上香甜玉米脆片～冰淇淋的口感很绵密，椰子味也很充裕，除此之外，不会太过甜腻，很适合作为一个ending来食用。

整体感受：

      店内氛围很好，乾净又清爽，虽然整体是走黑色风格，但适当的几盏灯光照亮了整体环境，反倒提升了质感～主厨们也都很好聊，还可以顺便练英文喔XD彷佛置身在国外，而每一道料理都能吃出手工制作的价值，酱料也很特别，能吃出是下了一番功夫的！餐点也都没踩雷，份量四个人吃也刚刚好！酒的部分，啤酒或是调酒都有，适合一群人来聚餐，能符合各自对酒的偏好！