对於燕窝很好奇的我们，看到官网上有预约试吃的机会，我们也来到高圆总公司试吃品嚐~

高圆总公司

交通资讯请点这

到了试吃当天，先由执行长跟我们认识燕窝、挑选燕窝的方式，以及「高圆清燕窝」的品牌故事和认证奖项等。

如何挑选燕窝

「燕窝」一直以来都被视为营养价值极高的保养圣品，许多女性朋友会当作孕期滋补、产后修复或是日常保养，不过，目前市面上贩售的燕窝品质、价格和食用方式都不同，最怕就是买贵还买到品质不好的，甚至有些商家利用药水浸泡减少挑毛时间；对此，执行长也教我们几招挑选燕窝的方式，提供大家参考罗

✅色泽：一般来说，好的燕窝没有分真假，只有分纯的和不纯的，颜色应为米白色，色泽会有点光泽感，但不可能是纯白色，纯白色大多经过化学漂白。

✅重量：实际拿起高圆的燕盏是相当脆弱，可以感觉到拿在手上是轻飘飘，一不小心就会裂开那种?从这点就可以知道，高圆清燕窝完全无添加其他成分来增加重量，如果感觉手沈，有可能是添加糯米水来朔型，重量相对也会增加。

✅纤维长度：仔细看高圆的燕盏，纤维粗细并不完全一致，经过挑毛后会有不规则的纹理是正常现象哦~越乾净也代表挑毛时间越长，洁净度就越高。

✅密度：经手工挑毛后的燕盏，丝丝分明但有明显缝隙，在灯光下，会呈现透光状态，如果有涂胶，燕盏就会紧密不透明。

认识「高圆清燕窝」

对於自产自销的「高圆清燕窝」，是於2009年成立，在越南拥有10栋燕屋与专属自家无尘室工厂，以最高规格洗拣杀菌，所以买回来后就能直接炖煮罗~而且相当重视生态平衡，坚持人道采集，并采集幼鸟离巢后的空燕盏，并遵守「三不原则」：母鸟筑巢中不采、有蛋的窝不采、有雏鸟的窝不采，做好燕群保育之外，以不掠夺任何燕群的资源，还能达到绿色永续。而「高」、「圆」两字还有个深刻含义，代表平安成长、心灵圆融的意思，是父亲对儿女的期许，同时希望打造最纯净的燕窝给天下的爸爸妈妈品尝。

在高圆总公司，还能看到高圆产品荣获国内外顶尖食品的认证书，如：SNQ国家级认证、A.A.100%无添加三星认证、美国FDA检验，证明生产和交易的食品安全，秉持纯天然、无掠夺、无污染原则，坚持最高品质乾燕盏。

吃燕窝会不会让燕子灭绝？

由於金丝燕的繁殖能力非常强，平均需花约35天时间，於岩石上织构一个燕巢，就高圆来说，他们相当重视燕群保育，友善零伤害燕群，对於燕窝有所采摘的管制，坚持使用燕子离开的弃巢才会摘取，这样才不会危害到金丝燕的繁殖，因此，大家可以放心，吃燕窝是不会让燕子灭绝的哦~

吃燕窝是吃燕子的口水吗？

老实说，在还没认识燕窝之前，我们总以为吃燕窝就是吃燕子的口水?但经过高圆执行长的解说后，才了解事实并非如此！当金丝燕准备筑巢时，口中会吐出凝胶状的细长幼丝，而幼丝会形成半透明的营养物质，再融合羽绒、植物纤维等，最后凝结成半月形的燕窝，所以燕窝的主要成分，是金丝燕於筑巢时所分泌的「胶质分泌物」，并非「口水」。

「高圆清燕窝」礼盒介绍

▲10g嚐鲜组燕窝

▲50g体验组燕窝

▲100g养生组燕窝

目前高圆清燕窝的礼盒分为3种，嚐鲜组燕窝10g、体验组燕窝50g及养生组燕窝100g，差别在於每盒里面的燕盏片数不同，包装用心之外，礼盒内还贴心附上陶瓷炖盅，送礼自用都适合！

给你们看看~~这片就是高圆清燕窝的燕盏~因为已经经过专业的手工挑毛，炖煮前就不用再自己挑毛和浸泡哦~

「高圆清燕窝」炖煮方式

炖煮方式也相当简单，只需要20秒的准备，准备高圆的专属炖锅，自己在家就能煮出保留最完整的营养的清燕窝，让你煮燕窝也可以很贵妇唷~

首先，拿出高圆的专属炖锅，确认配件是否都齐全，炖锅配件包含：外锅盖、内锅、防烫装置、外锅及电线确认配件没问题后，就能开始炖煮啦！

炖煮步骤如下：

1.取出一片燕窝，轻柔拆开保鲜膜，将燕窝放入内锅。

2.倒入250cc的饮用水（可依个人喜好调整水量），并确认燕盏浸泡於水中，盖上内锅盖。

3.外锅加入300cc的饮用水，将内锅放进外锅，将防烫装置放置於外锅上，最后盖上外锅盖。

4.电源线插上外锅及插座，确认开关纽有闪烁红灯后，按下炖煮键，炖煮90分钟即完成，炖锅会自动跳至保温。

通常一盏燕窝约可分装3~4碗，如果想要分次享用也能先分装冷藏~比较要注意的是，三个小时没吃完的话，请放冰箱冷藏，并於三天内食用完喔！

「高圆清燕窝」实际口感

高圆的清燕窝是带有丝丝分明，单纯吃只有天然的蛋白清香，口感滑顺之外，几乎没什么甜度，加上有专业技术员细心的挑毛和各项把关，所以吃起来是无腥味，个人觉得还可以接受~

如果你是喜欢尝试不同风味的话，可自行再加进红枣、莲子或是水梨唷

像我们在高圆总公司试吃的是水梨燕窝，跟原味清燕窝比起来，多了一股清甜味，加上水梨本身已经有甜味，不用再加糖就很好吃了❤️

另外，燕窝的食用时间通常会建议在早上空腹吃，这个时间肠胃吸收会比较好，或是晚上睡前吃也行，低热量高营养，每一口都好满足!

对於「高圆清燕窝」有兴趣的朋友们，可以打电话预约品嚐唷~因考量到燕窝单片拿取在宅配过程容易碎，以及炖锅内的陶瓷在拿出后包装上也是易碎，会增加消费者的不方便，所以目前试吃还是以到北部公司为主哦~如果人在南部不方便前往，也能由高雄经销商与您联系。

高圆总公司

总结

?养生清燕窝推荐?高圆清燕窝

对於自产自销的「高圆清燕窝」，不仅严格把关燕盏品质，更具有国家级的品质认证，毕竟是自己还有家人要吃的，在食安方面当然不容忽视。

由於现代人生活都很忙碌，大部分燕窝品牌都是先行炖煮后分罐包装，让人方便每天食用，虽然怀孕时我也吃过这种即食燕窝，但这样很难知道制作过程及成分是不是可以放心吃？像「高圆清燕窝」在越南就有自己的燕屋，从自建燕屋、养燕、杀菌到挑毛洁净及最后的销售都自己来，来源公开透明品质又有保证。自己煮还能掌控份量和加进自己喜爱的食材，每一口都是真材实料，健康又养生！如果是想要送礼，蛮推荐50g的体验组燕窝，一盏一盏象徵团团圆圆，送礼会体面很多哦~ 

喜欢这篇文章吗？

或是想知道其他更多资讯呢？

欢迎留言给我们喔❤️ 

＊本篇为体验文

哈罗～大家好，我们是两只小猪(朱朱&小猪)

 两个爱吃喝玩乐的夫妻～

已有两个小孩。

住板桥，偶尔也会跑其他外县市，

喜爱分享各地美食＆旅游～ 

最喜欢吃：火锅、吃到饱、义式料理、日本料理、泰式料理及台菜。

使用相机：FUJIFILMX-T30。 

?朱朱：全职部落客，负责拍美食、开箱照、照片调色、写文章。

?小猪：职业工程师，负责帮朱朱拍美照、吃吃吃。

 截至2022.10.24文章共累积668篇，

 总流量1860万人次。 

 ?痞客邦 ?两只小猪

?FB粉丝专页? 两只小猪 

?妈咪拜? 两只小猪