
基隆在农历七月中元普渡时期,会准备一种毛荷、必桃的限定商品,这是用来祭拜好兄弟,是非常传统的祭品,所以到了农历七月,有一些传统糕饼店会制作毛荷必桃,万华三水街的三六食粑(原三六圆仔店)也有制作,会知道的大多是老一辈的人。



毛荷、必桃是很传统的普渡祭祀用品,许多人渐渐不知道,基隆、万华、中南部一些传统糕饼店还会看得到,这次趁着农历七月特别前往基隆连珍糕饼店购买,以前的毛荷、必桃是用老面做的,口感类似发糕,但比发糕还乾、硬,连珍糕饼店后来改良,采用类似蛋糕的制程,口感更加松软香甜。(本段资料部分参自连珍糕饼店)

农历七月来基隆除了可以看到庆赞中元的祭典活动,有机会不要错过毛荷、必桃这限定商品,只有农历七月限定贩卖,错过就要再等一年了(我就是错过去年,今年才赶紧补完攻略)。

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