✅下班同事朋友小酌好去处

✅日式料理、烤物、炸物种类多元

✅超日系风格居酒屋，气氛很赞

⚠️料理现点现做，需耐心等候

⚠️无特约停车

⚠️喝酒后记得不要开车

靠近向上路的中兴街上，一楼店面，大大的『鱼』招牌，向上路转进来就可以看到罗~晚间开始营业

门口黑板会不定时写上优惠的菜色，供大家参考，有感受到老板对店里的装饰摆设很有想法，超日式居酒屋小店，很有感觉

板前吧台区大约8-10个位子，后方还有两个方桌

店内摆设相当有气氛带点复古感，吧台前一整排洋酒超壮观

两个方桌也能容纳8人，三五好友聊天也方便

苏菲对酒类毫无研究~~~看起来蛮厉害的感觉

?菜单

种类多元，不论是宵夜小点串烧或是正餐都可以选择，价格不算太贵，点个几项解解馋也ok

前菜、炸物

串烧

御饭、汤

生鱼片

寿司、手卷

烤物

下酒配菜

酒类

当天下班与朋友约在这居酒屋用餐，点了好多菜，平日用餐人比较少，那就为大家开箱一下店内招牌菜色罗~

?综合生鱼片

随机五种生鱼片，看当天有什么鱼货，不过苏菲觉得这道菜cp值有点低

?炙烧鲑鱼亲子丼

炙烧鲑鱼亲子丼，一半的鲑鱼做炙烧，多了一股油香气息在扑满鲑鱼卵~~超吸睛

丼饭有附一碗味噌汤，清爽温暖，满满的豆腐海带很不错

摆盘美又好拍好吃

一口咬下幸福❤❤

简单洋葱豆腐海带调味，清甜不会过咸

朋友点一杯梅酒喝，店家有另外贴心提供麦茶

?烤广岛牡蛎

一份三颗，超巨大，简单调味保留海鲜甜度，挤一点柠檬更提味

超大一颗，咬下去ㄅㄨ汁一声，直接爆开在嘴里，一秒来到大海

?炙烧比目鱼握寿司

苏菲的最爱，炙烧比目鱼表皮微微焦香，一入口直接在嘴里化开，超软嫩

给它一张特写，炙烧真的好香，将一点鱼油逼出来很加分

?鸡腿肉串

中规中矩还不错吃

?海胆军舰寿司

超满的海胆军舰，一口咬下满满的鲜甜味很赞

?茶碗蒸

里面还有鱼板及其他像是蛤蜊的海鲜料不错

?酥炸软壳蟹

酥炸软壳蟹，非常脆，搭上自制蜂蜜芥末酱很解腻，适合来杯啤酒。是一道不错的下酒菜

?烤鲑鱼饭团

中规中矩，比较普通一点，里面是鲑鱼肉松，不是鲑鱼碎块唷~~~有点小失望

?起司鸡腿肉

这个牵丝起司超邪恶，正常发挥好吃

?北海道花鱼一夜乾

这道菜等比较久一点，现烤花鱼较耗时，不过师傅考的功力很强，鱼肉水分保留的很好，不会太乾很大一只，超划算

?餐后记

隐身在中兴街的日式居酒屋，气氛还不错，生鱼片算新鲜，中规中矩，炙烧比目鱼依然好吃，入口即化?海胆军舰满满快溢出来，超浓郁海味十足，广岛牡蛎又大又肥美，可以小小嚐鲜一下。整体而言价格不算太贵，但没有比较特别惊艳的菜色，下班与同事朋友约吃饭放松一下还不错?

鱼先生日式居酒屋-用餐资讯

回访率 ?????

CP值   ?????

?晚餐  18:00-01:00(周日公休)

#新手小编

美食tz料理日式鲑鱼居酒屋串烧先生苏菲中兴08-26