又来分享女儿的伙食瞜~

菜单一：白饭+味岛香松、寿喜烧杏鲍菇、香蒜黑胡椒鸡胸、炒胡萝卜栉瓜、番茄

食谱一：香蒜黑胡椒鸡胸

食材：鸡胸肉、小磨坊香蒜黑胡椒粒适量、盐适量、水些许

步骤：鸡胸肉切块并用厨房纸巾吸乾多余水分，将调味料和水先搅拌均匀，倒进鸡胸肉中用叉子稍微戳一下鸡胸肉让盐水可均匀附着在鸡肉上，这样做鸡胸肉会很软嫩，在用手稍微抓腌一下，至少腌20分钟，也可以事先先腌制好放冷冻保存，前一晚放冷藏解冻，平底锅中小火热锅加少许油，鸡胸肉煎至两面微微金黄色后加一点水盖上锅盖,小火煮约5分钟后就完成啦~~

菜单二：大蒜奶油栉瓜面、香煎鸡胸、番茄

食谱二：大蒜奶油栉瓜面

加了一些面条，不然这餐没有淀粉类~~

食材：栉瓜、一般面条、自制大蒜奶油酱、洋葱、番茄、玉米笋、杏鲍菇

步骤：煮一锅水先煮面条，将栉瓜用刨刀刨成薄片切适当的宽度，洋葱、番茄、玉米笋、杏鲍菇切适当大小，平底锅中小火热锅加两大匙自制大蒜奶油酱，加入蔬菜先拌炒至软在加栉瓜、面条，炒至栉瓜软再加一些调味料就可以起锅啦~

**栉瓜很快就煮软了~别煮太久会煮烂~**

食谱三：香煎鸡胸肉

食材：鸡胸肉150g、小磨坊五香粉适量、盐适量、酱油适量、水适量

步骤：将鸡肉切适当大小，调味料加水先调均匀，把腌料倒入鸡胸肉里并稍微抓腌一下使入味，可放冷冻保存，前一晚放冷藏解冻

平底锅中小火热锅加些许油，将鸡胸肉煎至两面金黄后加一点水盖上锅盖煮约3分钟就可以起锅啦~

菜单三：牛肉蔬菜PIZZA、苹果

万用饼皮出场瞜~这次来做看看PIZZA，冰箱有甚么料就放甚么，也是一道妈咪懒人料理

食谱四：牛肉蔬菜PIZZA

食材：万用饼皮1片、牛肉适量、番茄适量、鸿喜菇 适量、玉米笋适量、四季豆适量、乳酪丝适量、烤肉酱(或任何一种肉品的酱料)适量

步骤：牛肉切细丝，将蔬菜料切适当大小，将牛肉及蔬菜料除了番茄先加烤肉酱炒8分熟，拿一张铝箔纸放上饼皮扑满炒好的料及番茄，均匀铺平乳酪丝，电锅加一小汤匙的水(约10ml)

等电锅跳起来就完成啦~

**喜欢起司焦焦外观的人可以用喷枪稍微烤一下**

撒一点味岛香松感觉比较好吃~~

菜单四：牛奶面包汉堡(鸡肉蔬菜汉堡排、鸡蛋、乳酪丝)、番茄

用电子锅做的牛奶面包，很松软

每次做7颗小面包，大概两天就会吃光光~

食谱五：鸡肉蔬菜汉堡排

食材：鸡胸肉300g、四季豆4枝、玉米笋2枝、洋葱1/4颗、胡萝卜少许、鸡蛋1颗、板豆腐100g、小磨坊香蒜黑胡椒适量、盐适量、酱油适量

步骤：鸡胸肉先用厨房纸巾吸乾，把所有食材用食物调理机打碎并混合均匀，用手甩打肉碎打出多於空气，再用双手左右甩打塑形，用保鲜膜单独包起来可放冷冻保存

平底锅中小火热锅抹一层薄薄的油，将汉堡排两面煎至微微焦，小火加一些些水盖上锅盖煮约3分钟后就完成啦~

现在在想电子锅面包还能做甚么变化~