
起源於福冈的日本人气豚骨拉面品牌「一兰」,米白色的浓郁汤头加上细细的面条,不同地区还会有限定形状的碗或是口味,深受许多人的喜爱,在tb开设首间店铺时还曾造成排队热潮!而这样如此具有人气的一兰,从2/15开始,终於正式进军泡面市场啦!

而我今天下班之后,也在租屋处附近的Lawson成功购入啦!以下就为各位来开箱!



首先先从外观的部分,封膜纸上的图片是平常吃到的一兰拉面,扣掉配料之后最原始的模样,而在碗上也能看到招牌的一兰Logo。

有觉得这个条码的图案有点眼熟吗?就是一般去店里吃拉面时的座位样貌!就连帘子也是维妙维肖(笑)。

撕开封膜之后可以看到三包酱料及粉末。

面条使用的是非油炸面。


写着ABC的三包酱料,A是粉末包、B是汤包,而写着秘传酱料的C是什么呢?等下就知道啦!

先倒入热水到碗内侧的标示线上。

再把B汤包放在上头加热。



等待4分钟之后,再把A和B倒入碗中搅拌均匀,可以看到汤逐渐从清澈变成了乳白色,香味也变得浓郁。


接下来倒入C,其实就是辣酱包!可以依照喜好的辣度添加,而我是几乎全部倒入。

浮在中间的浓稠辣酱,让外观的还原度更提高。

搅拌均匀之后的汤汁偏橘色,仔细一看可以看到有点点辣粉浮在表面。接下来就准备来大快朵颐啦!

快速进入剩下汤汁的部分。面体因为拍照的关系多泡了几分钟所以有点偏软,但还是可以感受到跟平常吃的泡面的油炸面体不同的口感,彷佛真的在吃一般面条。而汤头从香气到口味上真的都很一兰,是很浓郁的豚骨味。可以说是在拉面名店系列的泡面中还原度相当高的商品!

售价:490円(含税)
开卖时间:2021.02.15(一)~

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