后壁湖邱家生鱼片主打生鱼片一片只要5元，需搭配热炒才提供加点，后壁湖邱家现在不提供电话订位，都是现场排队，用餐时间没有等个一个小时以上，基本上是吃不到的，也因为朋友的漫长等待，Ruby决定避开用餐时段，4点就前往用餐，所以用餐的人还没有爆满，吃完要离开外面已经满满的人在排队等待了。

外观Ruby这次去没有看到招牌，不过看到门口很多人排队就知道到了，他们需要入数到齐才能入座喔。

店家都把规则和点餐的方式都完完整整的写出来，Ruby觉得这样很好，以免有人破坏规矩。

外面也有新鲜活跳跳的海鲜，龙虾和时价的海鲜可以挑选。

除了菜单有时候也有会现场可以点的海鲜。

因为同桌人只有四个人敢吃生鱼片，而我们只想吃鲑鱼的所以就点了鲑鱼生鱼片8片$100 果然是靠近海边，生鱼片真的很新鲜，加上哇沙米真的新鲜的生鱼片没有腥味，而非冷冻鲑鱼。

热炒海瓜子$180这个特地说小辣，吃起来微辣真的好适合配啤酒，海瓜子也是很新鲜加上九层塔更对味。

海鲜豆腐煲$380有透抽、海参、蚵仔、蛤蜊、豆腐、猪脚筋和一些高丽菜，味道吃起来有一点像办桌菜，带一点勾芡。

小生蚝12颗$250我们问店家说有大生蚝吗??他说今天只有小颗的，有烤的和清蒸的，

Ruby选择用烤的，烤的不会太乾，虽然小颗但鲜味也是很足够的，直接吃不用沾酱就很美味，旁边的五味酱也是有不同的味道。

活虾川烫$350虾子好大只虽然是附上蒜头的酱汁，但Ruby比较爱家哇沙米吃，虾子本身吃就很甜了。

味噌海鲜汤$150

这么一大碗的汤，料满多有豆腐和鱼肉，唯一可惜是因为有冷气吹不赶快喝一下子就冷掉了。

清蒸鱼$380这是外面展示柜，店家会问想吃大一点还是小一点，满贴心的，秤重后告知价格，在这里吃海鲜很放心，价格透明合理不用担心被当盘子。鱼肉Ruby忘记是什么鱼，跟一般餐厅一样的清蒸方式，海鲜新鲜简单的烹调都是好吃鲜甜的，鱼肉真的满嫩的。

海鲜炒面$100(图中为2份)海鲜面因大家都想吃面，就点了两份，真的很大份，虾子和肉丝也是给料满多的，面条炒的不会太烂，味道如果加辣会更好吃。

黑胡椒山猪肉$280山猪肉切的薄片加上重口味的黑胡椒和葱，大火快炒，山猪肉吃起来很嫩，不会太油，想不到海鲜店这个也炒的那么好吃。

高丽菜$100高丽菜也炒的很清甜，出门还是要点一个菜让营养均衡一下。

在后壁湖邱家可以吃到新鲜的海鲜、生鱼片，热炒的好吃程度也是相当不错的，

因为被店家安排到冷气下面，怕孩子冷告知要换位子，店家也很贴心客气的协助我们，这已经列入Ruby下次来屏东的必吃美食餐厅之一了。

RUBY推荐指数(满分五颗星)价格?????美味?????服务?????交通???

?后壁湖邱家生鱼片?屏东县恒春镇大光路79号之51号☎️0933788533⏰AM11:00~PM14:40; PM17:50~PM19:30(假日没有午休)