吃过彰化道地的肉圆真的就回不去了，

尤其是那酥炸过后的口感，

真的是深得我心呀~

有时候觉得住tb想吃彰化肉圆真的好远，

没想到#正彰化肉圆的肉圆竟然可以宅配到府，

虽然是宅配到府，

但也有那酥炸的口感。

正彰化肉圆是彰化最老的肉圆店，

也是彰化肉圆始祖，

可是传承了83年的好味道，

那肉圆的美味程度真的是无话可说，

全部使用天然食材，

尤其是那肉圆的内馅也超级实在。

虽然是宅配的，

但料理的方式都非常方便，

先蒸把肉圆放入电锅蒸熟后再放入气炸锅，

就有酥酥脆脆的口感拉~

●麻辣肉圆

很少有特别为麻辣口味特制的肉圆，

深得室友的喜欢，

将气炸过后的肉圆剪开淋上麻辣酱汁，

整个超够味，

酱汁内的料也超丰富，

有火锅料、猪皮以及老油条，

口感非常Q弹又有劲，

非常推荐爱吃辣的朋友们试试看，

吃过一定会爱上它。

●干贝香菇肉圆

把肉圆拨开后，

那里头干贝的量真的是很惊人，

原以为只是笋子，

没想到每颗都是真真实实的干贝，

超级真材实料，

正彰化肉圆的干贝都是特别去除过海鲜腥味的，

所以怕腥味的朋友不用太担心，

里面还有放入一些笋块、香菇，

让肉圆的整体吃起来多了更多的层次感。

●补气龙髓盅

这是彰化每间肉圆都必卖的猪骨髓汤，

每晚都是使用完整的一条「猪骨髓」与蛋一同蒸煮，

另外加入绞肉、青葱、鸡蛋，再以日式蒸蛋的料理手法，

搭配中医师配的补气药材炖成的汤，

吃起来的口感偏向蒸蛋，

滑滑嫩嫩的，

汤头也非常入味。

●阿嬷酸菜猪肚盅

汤里面放入猪肚之外，

还有酸菜、笋子、香菇，

整体上的味道很浓郁又开胃，

猪肚的量给的还算蛮多的，

口感Q弹又很脆，

搭配上肉圆一起享用只能说真的是绝配。

宅配方式非常简单，

就是直接官网下订单就可以拉~

爱吃肉圆的朋友赶快动动手下单罗!!

?正彰化肉圆

?营业时间：10:30~18:00(周三公休)

?美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

?服务态度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

店家FB：搜寻『正彰化肉圆』