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减糖蛋糕体、法国鲜奶油生乳馅,浓香不过腻,下午茶、生日必备生乳卷,中和蛋糕推荐 | 【新北 中和区】云儿工坊
时间: 2023-03-28 09:01:03 浏览: 194

我很喜欢看**上各种蛋糕甜点照片,其中特别爱收藏巧克力

无论是蛋糕、生乳卷、提拉米苏,只要是巧克力口味都爱❤️!

但我不喜欢有太多华丽的水果装饰,因此我口袋名单中都是纯朴好吃的甜点~

云儿工坊就是其中一家,外观简简单单,但口味好吃、品项多变

我其实比较少宅配蛋糕,通常地点允许都会选择自取

我不想收到蛋糕时,每个都东倒西歪....

云儿工坊在远东世纪广场有一家帐篷小分店

你也可以透过宅配订购,但有些品项是店面限定

像这次的提拉米苏杯、柠檬塔、波士顿派等等都只能亲取喔

琳琅满目的蛋糕好难选喔~~每个都想吃

他们品项口味多元,甚至还有夏季的榴槤、芒果季

不过对於榴槤还是抱持一点距离感,先选一些安全牌???

选好后,店员很细心的帮我包装好蛋糕~

云儿工坊生乳卷系列

云儿工坊整体是以天空蓝为主色,外盒还有大理石纹理

整体算是俏皮可爱的活泼风格,送礼也适合

比利时生巧克力卷NT.440不客观推荐★★★★★

这是我所有最爱的口味~云儿工坊的生乳卷都是减糖的蛋糕体

绵密口感外,能吃到淡淡香气、不会过甜!

内馅则以75%苦甜巧克力,超爱浅轻的甜度里带有微苦的味道

冷冻吃起来像冰淇淋,冷藏和退冰后会较为绵密

我自己喜欢吃有点内馅冰凉、冻冻沙沙的

和蛋糕体会形成两种不同风味的口感

北海道焦糖海盐(切片)NT.82不客观推荐★★★★★

云儿工坊采用北海道十胜奶霜,内馅味道浓郁细致

不知道是不是因为加入一点海盐,因此更加甜而不腻

吃到中间流心焦糖,又多股不同甜香气

芋泥处理得很绵密,尤其是香醇芋泥和生乳馅在口中直接化开,很享受

芋泥系列不能冷冻喔~只能冷藏!

提拉米苏(切片)NT.79不客观推荐★★★★★

和比利时生巧克力卷比起来少了微苦香,但提拉米苏内馅让味道更加丰厚

最爱的是还拌入可可碎片!因此吃起来多些脆脆的层次~

皇家伯爵茶(切片)NT.82不客观推荐★★★★★

光是拿出来就闻到浓浓茶香~外观上也有明显的茶叶碎片

这些茶叶不会影响咬起来的口感,反而明显提升香气

是用唐宁伯爵茶叶磨制,混入法国ELLE&VIRE鲜奶油制成生乳内馅,最后会有些茶香的尾韵~

云儿工坊中和门市限定提拉米苏杯NT.72不客观推荐★★★★★

和生乳卷不同,提拉米苏杯像是滑顺的慕斯

底部有点酒味、但不会太重,中间夹杂一层奶油、一层蛋糕体,整体偏甜一些

柠檬塔NT.68不客观推荐★★★★★

柠檬塔一定要冷冻后吃~拥有不同的口感

上层柠檬慕斯绵绵、轻盈像云朵

脆脆塔皮配上柠檬夹心内馅,酸溜溜味道很上瘾

波士顿派原味NT.53不客观推荐★★★★★

这种简单蓬松的波士顿派是我会买的类型

中间奶油馅滑顺不过甜,咬起来很有空气感的松软

云儿工坊的蛋糕皮几乎都是减糖,味道上都不会感到太甜

生乳内馅甜度也控制的刚好,顺口同时、吃再多也不容易腻

我自己还是最爱比利时生巧克力卷,偏好有苦味的甜香

但每种口味都很好吃,适合下午茶来点切片生乳卷!!!!

如果大家一起吃,不用买完整的一条、也能一次吃各种口味~

真的没办法到店购买,可以宅配订购喔(云儿在网路也是超夯啦~大家要早点订)

营业时间:周一~周五11::30~18:30

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