VinJolie位於信义路与基隆路的小巷中，宝蓝色的店面让我们一望过去立马就看到了他，VinJolie与2位甜点师合作，一位是法国高等厨艺学校「费杭迪」毕业，曾待过巴黎丽池酒店、PierreHerme马卡龙的甜点师MlleHo；另一位是独立甜点师酗酒主妇(MissP)。在这里你可以悠闲的吃着甜点，喝些小酒度过你美好的下午。

这里虽然是winebar，但同时也是一间以进法国酒为主的酒商，所以这里的酒，当然就是以法国酒为主啦～～而且这里有超多单杯酒可以做选择，一般很少看到酒吧有这么多单杯酒可以选择，所以我就问了一下店员，店员说：「因为我们是使用酒针取酒，将酒针插进软木塞取酒，取完酒后，酒针抽起来过段时间，软木赛就会自然密合了，因为不用真的开瓶，酒就不会有跟空气接触过多，而有所变化。」看到真的觉得这是个好东西，哈哈，这超方便ㄟ，希望tb有越来越多酒吧都可以使用酒针，这样大家就可以多喝到不同的酒款。

在一楼吧台的后方，是他们自制的闻香瓶，你可以在这里闻到葡萄酒里的香气，让你闻到的香气透过闻香瓶，有更好的连结。

走上旋转楼梯，来到了二楼，是他们的包厢区跟酒窖，包厢可以容纳8~10位，低消8000可抵开瓶，你以为就只是这样吗？那你就错了！相信你没有看过可以唱歌的红酒吧吧！我们今天看到了，VinJolie的包厢居然可以唱歌ㄟ！！快约朋友来他们家包场吧！这里不但好拍、好喝、好吃，还能唱歌，实在是太赞了吧！！！！

超舒适的包厢，旁边就是酒窖，有一种当贵妇的感觉！！

1.DomainedelaTailleauxLoups MontlouisSurLoireLesHautsdeHusseau 

黛欧露蒙路易上余索园白酒 2017

既然来到了专卖法国酒的酒吧，那我们当然要来喝一下CheninBlanc最一开始的产区罗亚河谷呀～

这瓶喝起来酸度明显，有很明显的矿石感，尾韵有些许的青苹果、柠檬慢慢的散发出来～整体风格我觉得比起南非的再内敛一点。

这瓶喝起来有青苹果、梨子、奶油的香气，并带有些许的泥土感，整体酸度偏高，酒体中等

这瓶喝起来满清爽的，果味满重的，带有柑橘、矿物以及蜂蜜的香气，酸度及酒体都偏高。

这瓶酒使用了少见的106年的Sylvaner老藤，堆叠出层次丰富的香气，闻起来有矿石、芝麻及坚果的香气。

听说他们家最近有推出新口味的甜点了，大家可以去试试看～感觉就好好吃啊啊啊～下班了想找地方休息，真的很推荐他们家，跟朋友一起去包场放松，超级Chill!!!