
《咖哩厚tw茶咖哩》是一家主打「以tw茶入咖哩」的咖哩专卖店这几年全tw新开的咖哩饭店非常多,加入「?tw茶」做主打的并不常见,应该是全台第一间将高山茶叶倒入咖哩的新吃法?


咖哩品项卖的很简单,就牛+羊+鸡+猪,共4种不论你点哪种都会付上一杯高山茶叶老板说制作咖哩时,他分成二个部份炖煮1️⃣以日式咖哩做基底,初入口时可以嚐到洋葱等蔬果鲜甜,几乎不带有什么辣度2️⃣制作咖哩酱汁到中途一半时会加入"☘️tw四季春",一定要慢慢细细去体会,茶香会在吃下咖哩饭后飘散出来,缓缓占据你的口腔?。

吃到份量快剩3/1时....非常推荐把随餐附上的会是基本款「比赛茶支冻顶山乌龙茶」,倒入些许至咖哩饭中,变化成咖哩茶泡饭!!?这时风味变化更多元有层次~~~尤其感受入喉以后的滋味变化。其余的茶就留着,吃完咖哩能留着喝掉解渴,一饭两吃、变化无穷

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