
烘培新手的救星来啦!想做甜点但不知从何下手?买了食谱还是部会做?只要有广紘国际MegaHarvest预拌粉就万事ok!只要有牛奶或奶油,轻松搅拌、美味甜点就完成了!今天要来为大家开箱四款广紘国际MegaHarvest预拌粉:松饼(原味、抹茶亚麻籽)/司康/布朗尼,快来看看制作方式有多简单吧~~

西班牙原装进口,为了让更多人享受烘焙的乐趣,MegaHarvest投入了家庭用预拌粉的研究与开发,独家调配比例让我们都能在家轻松制作点心,做法简单,失误率低,多种甜点任你选!

不用在自己调比例、买材料,一包MegaHarvest就能让你成为烘焙大师,MegaHarvest靠着精选的原料和独家调配比例,让每隔人都能在家轻松制作出不输专业的吉拿棒、玛芬、松饼、可丽饼等好吃的甜点~

今天要来为大家开享四种不同的甜点,就让我这个不专业的烘焙新手来试试看到底有多简单、多方便~

MegaHarvest椰香司康预拌粉
之前很想做司康,但因为还要备料就觉得有点麻烦,现在MegaHarvest直接帮你搭配好黄金比例,独家调配比例让你直接在家变厨神!

包装侧面都会有完整的食谱步骤,教你怎么把预拌粉做成美味的司康喔~~

司康额外需要的材料有奶油和鲜奶,因为我想增加一点口感,所以还加了蔓越莓~

MegaHarvest椰香司康预拌粉【制作方式】
1.需要自行准备奶油140g、牛奶140g。
2.先将预拌粉摇匀倒入较大的容器备用,将奶油切成小正方形预备。
3.将奶油块倒入预拌粉中,用打蛋器以辗压拌匀的方式,使得奶油跟面粉融合成颗粒状。
4.再倒入牛奶并用刮刀拌入颗粒面粉中,不需要过度挤压避免出筋性。
5.分成40~50g大小的面团,放入气炸锅或烤箱170度15~20分钟上色就完成了。
做法非常简单,简单说就是把牛奶和奶油加入预拌粉,然后努力的拌匀就好了!制作的过程超级疗癒,做法简单,失误率低,

完成了~真的必须说非常简单!完全不会失败,因为MegaHarvest已经帮你备料完毕,只要可以拌均匀就ok~完成的司康非常好吃,因为是椰香口味所以吃起来不腻口,再加上我自己加了蔓越莓,增加多样口感,午后搭配一杯红茶超棒的~~

MegaHarvest可可布朗尼预拌粉
我超喜欢吃布朗尼~~看到有布朗尼的预拌粉直接买起来!!我平常在家都会自己做布朗尼,自己做最麻烦的就是要有可可粉,但我们家通常不会买可可粉,所以就会直接用现成的巧克力取代,但这样做起来比例都会怪怪的不好吃,现在有MegaHarvest可可布朗尼预拌粉就没问题啦~~

包装侧面一样有提供制作方式~非常简单明了~

需要额外准备的材料有奶油跟鸡蛋~我一样自己加了蔓越莓和葡萄乾~

MegaHarvest可可布朗尼预拌粉【制作方式】
1.需要自行准备全蛋两颗、融化奶油或橄榄油100~140g。依自己的需求决定是否将预拌粉过筛,倒入较大的容器备用。
2.将全蛋两颗、融化奶油或橄榄油140g倒入预拌粉中,使用打蛋器拌匀再倒入模具中,烤箱设置180度25~30分钟。
3.拿出后放凉就可以切块享用。

我发现MegaHarvest可可布朗尼预拌粉做出来的布朗尼会爆浆!口感是比较湿润的~~

加了蔓越莓和葡萄乾可以中和一下巧克力的甜腻~

口感吃起来是外酥内软,非常好吃!唯一美中不足的是不能调甜度,但如果是巧克力爱好者一定会很爱~

MegaHarvest原味松饼预拌粉
喜欢吃松饼的人一定要买这一款!这个松饼吃起来很像九州松饼!超级好吃!!

侧面的说明书也都有清楚的告诉你制作的步骤~

这次要额外准备的材料有牛奶和奶油~~

MegaHarvest原味松饼预拌粉【制作方式】
1.需要自行准备牛奶240~255g、奶油50g或者橄榄油50g。
2.可以选择是否先将预拌粉过筛来降低颗粒感,把融化的奶油拌入牛奶,再一起加入预拌粉里搅拌均匀,即可变成松饼面糊。
3.如果是使用不沾锅,不需要倒油,用中小火加热即可,锅热后倒入松饼面糊就会形成自然的圆形。加热后松饼面糊会开始微微起泡,这时候转小火翻面继续煎到可以翻动或者上色即可。

我觉得松饼的制作方式是比较有难度的,因为要开火煎,但反正是做给自己吃的,所以就算形状不好看也没关系~~我很喜欢原味松饼的口味,奶香味浓、口感Q弹好吃!

MegaHarves抹茶t亚麻籽松饼预拌粉
这个口味非常特别~~第一次吃到抹茶亚麻籽口味的松饼,里面真的吃的到亚麻籽的颗粒感喔~

包装侧面一样有制作步骤喔~

MegaHarvest亚麻籽松饼预拌粉【制作方式】
1.需要自行准备牛奶240~255g、奶油50g或者橄榄油50g。
2.可以选择是否先将预拌粉过筛来降低颗粒感,把融化的奶油拌入牛奶,再一起加入预拌粉里搅拌均匀,即可变成松饼面糊。
3.如果是使用不沾锅,不需要倒油,用中小火加热即可,锅热后倒入松饼面糊就会形成自然的圆形。加热后松饼面糊会开始微微起泡,这时候转小火翻面继续煎到可以翻动或者上色即可。

原味和亚麻籽口味的松饼,我比较喜欢抹茶亚麻籽,因为还吃的到颗粒,而且口味很特别,完全吃不腻~~很适合当早餐吃!

如果你也喜欢吃甜点,但又不想买外面的,超推荐大家试试MegaHarvest预拌粉,轻松简单就可以在家自己做,独家调配比例,亲子在家也可以轻松制作点心~

广紘订购电话(02)7730-1000
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