红豆饼这怀旧的午后小甜点到现在可是百花齐放

各家都自有魅力和创意

这次朋友推荐的"有时候红豆饼"位於民生社区的领域

每每来到这都有种风和日丽春光乍好的氛围

心情都会放松许多

木制文青的小屋很符合现代人的风格

四款口味一天需要五位员工制作

可想而知生意多好

当天虽不到大排长龙但客人依旧陆陆续续

小女也好希望开间简单的小店

天天小排队能餬口、出个国~~

就是只有这四种口味

用不同的方式标记

因放在纸袋约有20分，饼皮闷的有点软

所以就不做饼皮评价

起司马铃薯26

尺寸中等，不是特大款

马铃薯已经被处理成薯泥的状态

口感很绵算不错虽不到密或细致，但也不会吃到块状

不像美式餐厅的薯泥还会有奶香的甜

就是很单纯的原味马铃薯泥

配上起司若有似无的透出咸味

算是款清爽的起司马铃薯，顺口不腻

双馅饼24

跟小女一样怕吃不下又想两种味道都嚐试的贪吃鬼不能错过双馅

鲜少看到红豆饼这样操作

小女发现这两款红豆饼内馅口感很像

无论是薯泥、红豆、奶油口感都很一致的"绵"但不到密

是种很柔和的顺口

红豆的绵本身不会太甜~也不会吃到红豆粒

奶油也不像传统的有些会有点像奶冻

两种口味融合不违和但也没特出彩

吃到后面有点过甜的腻感油然而生

还是觉得两种馅料分开比较习惯

红豆饼这样的小零嘴是大家童年的回忆

有时候其实做得不错，馅料口感都很绵、顺口

价位上也还ok