
?|#高雄#郭家肉圆|

高雄只有少数几家有在卖脆皮肉圆?这家我收藏了好久,总算是有空来吃了?

比起清蒸肉圆,我个人还是偏爱喜欢脆皮的多一些❤️
?#脆皮肉圆

外脆内Q的肉圆皮怎能不爱?单吃有点空虚,沾酱吃比较好吃~

内馅是以猪肉块跟笋子为主,他们的笋子吃起来脆口又鲜甜,比起猪肉还更加抢眼?
?#筒仔米糕
筒仔米糕吃起来比我想像的更有味道,米粒算是还蛮粒粒分明的,有些筒仔米糕的米粒都黏在一块实在不行!

味道适中不会太咸,吃起来还是有些偏甜,淋上辣椒酱跟鱼松一起吃,会更好吃一点?
另外,他们家的#油豆腐卤得很入味,吃起来很爽?#卤蛋则没有油豆腐让人感到惊艳~油豆腐推荐点爆?
?#四神汤
他们的四神汤味道很浓耶~肠子给的不少,而且都蛮大块的!吃起来很Q,没有腥臭味?处理得很乾净,好吃

?附近不好停车,建议骑车前往,不论是内用或外带都需要等一下,肉圆基本上就是一直点一直炸,不用担心吃到凉掉的肉圆?
单纯就脆皮肉圆来说的话,个人还是比较推荐#苓雅油煎肉圆更脆更好吃一点!

⚠️食记分享仅供参考,每人口味本就不同,喜好与否见仁见智。
?郭家清蒸(脆皮)肉圆
?无特定公休
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