?#新丼捷运中山美食|起司如瀑布般的起司熔岩丼柴烧猪排丼猪排厚又酥脆

▫️#起司熔岩丼?

起司熔岩洞虽然不是那种会缠丝的起司，但这起司是淋酱，浓郁度也超足，且跟下方的牛肉可搭一起，让牛肉吃起来不会那么单调。

而起司淋酱要记得趁热就马上淋到翻上，不然待会起司可无法制造那种瀑布感罗!

那蛋黄香搭配起司浓郁奶香，以及不会过於湿黏的饭粒及酱汁，非常搭配!

▫️#柴烧猪排丼?

上层铺满柴鱼片，香气几乎是一上桌就可感觉到满满的柴鱼香气呢!

猪排有一定的厚度，肉绝对比皮还多出很多，肉的厚度感觉得出有诚意，我需要嘴张大一点才咬得下去!本以为这个价格的猪排应该肉质普普，但没想到真的带点嫩嫩的感觉，里面不会乾。

猪排上沾覆满满的柴鱼，每口都是越吃越香。

▫️#清爽炸虾?

我觉得不沾酱就很好吃，因为刚上桌是现炸好的炸虾，酥脆感很明显，口感因酥脆度和里面的新鲜嫩虾而达到有点类似外酥内软的感觉!!

▫️#日本起司可乐饼?

可乐饼，奶香浓郁，还有点流心的感觉，带上有点像炸虾那样酥脆的外皮，有点嫌还不够吃呀

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