还记得第一次去吃小螺波的时候是既期待又害怕受伤害，会知道这家餐厅是因为前一次去庆城街一号吃海底捞的时候，意外发现的，主要是卖螺丝粉，而我会认识螺丝粉这道菜是因为看偶像剧和综艺节目知道的。

  据这些节目知道了螺丝粉是一个味道很重、有着特殊香气的一种美食；一直以来都因为好奇很想尝试，但又怕味道自己没办法接受，第一次还是跟朋友一起鼓了勇气去尝试的，但我真的尝试之后还蛮想再吃第二次的！(然后前几天又跑去外带了)

  位在庆城街一号地下美食街的小螺波常常高朋满座，就光我这两次消费来说其实还蛮容易遇见排队的。第一次去吃的时候因为比较早(大概11点多)还没到一般人的饭点，所以店面人还是稍嫌少一点的，大概12点到12点半左右就开始有排队潮了。

  它的菜单其实蛮简单的，大概十来种的螺丝粉口味；再依你的个人口味选择要酸一点还是要辣一点；要来点葱花还是加点香菜，如果觉得好像还不够丰富还可以多加点料，如：炸花生、酸豆角等等的。但是如果单次螺丝粉觉得有点不够的话，还可以点个小菜配个饮料之类的；如果觉得单点单点太贵，不用担心它也有A、B套餐的。我们其中一份是搭A套餐(主打系列+79元)，就可以有小菜三选一和饮料三选一。

▼脆脆皮螺丝粉(198元)

  第一次我和我朋友都点了"脆脆皮螺丝粉"，一开始以为份量应该是一般的份量，但没想到其实还蛮大碗的。说真的我其实也没吃过粉类的主食，因为在我的概念里粉就是那种软软糯糯的口感，我个人喜好是偏有嚼劲的。我觉得他的味道有一点点臭豆腐的味道但整体来说嗅觉的部分还是偏酸臭一点，不过我认为敢吃臭豆腐的人，在吃螺丝粉比较容易接受它的味道。

  口感上来说因为第一次点，所以在酸、辣、葱花都加了，所以第一次吃的时候感觉又辣又油的，很容易就吃不下了，虽然我们都有点饮料，但还是不敌太油的感觉；古早味时蔬的调料也是偏油腻的，我们后来有点吃不下了，拿了两杯冷水分别将粉和菜下去过水了，我只能说对我来说真的蛮油腻的。

▼古早味时蔬(单点68元)

▼饮料(左：无糖冷泡茶；右：小螺波豆奶)；单点价46元

  离开前店员有来询问吃起来口感怎么样，我们有反应对我们来说太油腻；店员解释他们的口味有尽量改良成tw人比较能接受的味道，但在当地其实是一道蛮重口味的美食，本身就偏油一点，店员建议我们下次如果再光顾的话，不要加辣油，就不会这么油了！

  前两天外带的时候，我就点酸点葱花不点辣了，果然回到家吃的时候，虽然我还是没有喝汤，但真的不会太辣太油(它本身就有点辣)。整体来说我真的还会想再吃，带回家与妈妈分享，妈妈一开始也说味道很重，但后来他也觉得不错吃，且蛮香的；但我妹就不能接受了。

小螺波

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