
防疫在家除了叫外送来个下午茶,自己做自己想吃的更有成就感!很多人去咖啡厅都会点的巴斯克乳酪蛋糕,其实用气炸锅就能做~韩妞**常出现的小圆松饼,备料只需五分钟?想知道怎么做快往下看吧!
📌巴斯克乳酪蛋糕
📝材料(我都是购於全联)
-Creamcheese250g(先退冰软化再开搅不然可能会搅到生无可恋)-两颗🥚蛋-鲜奶油150ml-糖40g-低筋面粉20g(加入前记得过筛)
给大家参考我买的Creamcheese(全联这款刚好是250g可以全部用完)和鲜奶油牌子,我觉得做出来蛮像外面的卖的巴斯克乳酪蛋糕,大家可以参考看看

🍰作法
1.Creamcheese退冰稍软后跟双蛋拌匀
2.依序加入鲜奶油、低筋面粉(需先过筛)、糖40g
3.蛋糕模铺上烘焙纸
4.将搅拌好的成品过筛倒入气炸锅的蛋糕模(我是买锅宝的气炸锅有附蛋糕模)
5.送进气炸锅,我开200度烤20分钟
*如果中间不放心怕烧焦可以15分钟时拉开看一下*
6.冰冰箱约8小时就可以脱模罗!


作法在**有影片可以搭配服用
下次来做别的口味试试看
真的成功率很高呀!
📌香蕉松饼
常常出现在韩妞**的甜点,撒上各种莓果跟鲜奶油早餐吃也很疗癒,听说也有很多妈妈做成宝宝的手指食物
📝材料(我都是购於全联)
(一人份)
-香蕉1根-蛋1颗-牛奶60ml-低筋面粉60g
-大汤匙

如果有多一点人要吃可以直接把材料Double
🍰作法
史上超级简单我甚至没加糖!
纯粹香蕉的香味就很好吃了
1.香蕉、蛋、低筋面粉拌匀(我用调里机)
2.小火热锅,不用倒油
用汤匙倒下一个圆型状松饼,待松饼表面湿润的气泡都破掉没有湿润状再翻面
形状会较好看喔!
**也有影片版,可以搭配服用

其实单吃就颇好吃的
如果那天比较饿可以加水果、冰淇淋、蜂蜜
不过我觉得一次不要煎太多
较好一次就吃完
我试过冰过再烤就不好吃了
初次做可以做一人份煎小一点的圆型
今天速速的教大家两道甜点
防疫在家感觉不少人都朝小当家迈进了吧
下集再来教其他的!
**也会有更多即时的好吃好玩分享唷
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