我从小就超爱吃卤肉饭

高中的时候更是每天晚餐都吃补习班楼下的卤肉饭😍

卤肉饭每一家做的口味都不尽相同

我最喜欢吃的卤肉饭是那种卤的黑溜溜

肥肉大於瘦肉入口即化

味道偏重口味的那种卤肉饭！！

目前我最爱的就是补习班下那家

但每次都要到外面才有这么好吃的卤肉饭已是满伤脑筋的

最近天气好热根本不想出门

但又想吃卤肉饭怎么办~~~

我最近常常网购乐天超市

发现有一家传香深卤看起来超好吃！

他有冷冻卤肉可以在家热来吃

我就想买来试试看~~

📍传香深卤

传香深卤是由一群超过50岁的橘世代好朋友一起成立的

传香深卤爱好美食，认为【食品安全】更是一件非常重要的事！

秉持着【自己吃，不轻忽】的使命制作全系列产品

传香深卤坚持采用天然食材、手工烘焙

绝对不添加防腐剂及人工香料，并且主张新鲜才是王道！

传香深卤为了传承曾经的夜市传奇

不让老饕食客的味蕾断层

持续制作30年也挣扎了30个年头！

传香深卤没有秘方，只有遵循古法制作的坚持和信念

火候的拿捏，制程的掌握，食材的慎选就是他们的座右铭！

传香深卤的商品有很多种

我这次选的是传香卤肉、立方豆干、深卤鸭蛋

传香深卤味300g/包$120

「传香深卤肉」承袭了屏东市民族路百年老夜市的卤肉饭黄金传奇

本着师徒传授独门秘方配制，使传统古早味的卤肉香得以延续至今

耗时8小时深层卤制

经振泰检验无添加任何人工香料、防腐剂

并有产品责任险来保障消费者「食的安心」！

铝箔盒真空包装加热即食更方便~~

精选带皮猪肉

保留较好胶原蛋白

经过快炒、沥油、深卤

慢火深层炖卤

无添加防腐剂与人工香料

自然好味道就是这么简单！

淋在饭上立刻变成我最爱的卤肉饭！

而且这个口味就是我爱的那种！！！

料理方式很简单

总共有三种方式：微波加热、隔水加热、电锅蒸热皆可

         1.微波加热：无须解冻，微波2分钟即可，撕开一小切口避免袋内食品或空气过度澎胀

         2.隔水加热：常温下退冰约30分钟，再以滚水隔水加热约8-10分钟

         3.电锅加热：无须解冻，外锅加半杯水以电锅蒸热即可

在家就能吃到好吃的卤肉饭~~

真是太幸福了！！

传香深卤200g/包$100

使用严选上等食材的立方豆乾，再以独门卤汁

遵循古法卤制耗时5小时

让独门卤汁得以深层彻底的卤进豆干里

​​​​​​使立方豆干颗颗入味，吮指回味

完全就是餐桌小菜或泡茶聊天的较好首选！

传香深卤用心、真心卤制

绝不添加任何防腐剂及人工香料

吃起来有甜味

超级涮嘴！！

放冷藏可直接拿出来吃

也可以微波加热吃

另种口感不一样

冰的吃很Q弹、热的吃软嫩~~

香传深卤3粒/包$60

卤蛋人人会卤

但是就怕卤太久变太咸或是卤不够而不入味

传香深卤的卤蛋颜色漂亮又入味

利用特殊工法坚持文火慢卤14 小时

使蛋白香Ｑ、蛋黄绵密！

传香深卤运用独家的卤制工法及严选配方调制

坚持不添加防腐剂与人工香料，采用真空包装

采用成本较高的「鸭蛋」

在制作过程中先将鸭蛋用开水煮熟

去蛋壳后再以独门的卤汁深卤浸渍长达8小时

最后以真空方式包装保持深卤鸭蛋的新鲜及美味

完全人工监制控制火候及时间才能使卤汁渗入蛋黄内部

甚至达到蛋黄的中心点都的卤到味

超级下饭！！

一桌子传香深卤

浓浓香味扑鼻~~

上网订购就能有一桌子好菜真是太方便了！

以后不用再到补习班楼下也能吃到超好吃的卤肉饭！

推荐给喜欢吃卤味和卤肉饭的朋友~~