金山红乳酪蛋糕|有乳酪的人生都完整了！金山特色红地瓜乳酪蛋糕

乳酪蛋糕爱好者！请你举手~

目前找不到可以打败乳酪蛋糕位置的其他蛋糕。

说到乳酪，一定会想起当放入嘴里那香浓滑顺的口感，

渐渐在嘴巴散发开来....

今天想要跟大家分享的，是我早就已经观望超久的

之前，本身想要去金山老街逛逛，顺便来到这间店金山红乳酪蛋糕

但后来疫情大爆发，就取消了旅程

不过，想要去的地方虽然现在没能去

但因为还可以用宅配的方式买想吃的蛋糕，真的很方便

营业时间：平日10:00-19:00，假日10:00-20:00

一、红地瓜乳酪蛋糕

金山红，红地瓜乳酪蛋糕(外盒)

我们印象中的乳酪蛋糕，不外乎大多都是走原味路线。

有轻乳酪或是重乳酪的差别。

直到我上次去其他地方，发现乳酪其实跟很多水果或是材料十分搭配。

今天要跟大家介绍的红地瓜乳酪蛋糕也不例外！

红地瓜真的是一个甜蜜到不行的加分角色。

金山红，红地瓜乳酪蛋糕打开来好圆好大颗

正想着如何一个人吃掉整颗，很幸福的时候.....

全家人冲过来！！要一起吃

看看图片，红地瓜都兴奋的满到要跑出来.....

切块之后~登登！(我切的技术比较不好)

底部是碎饼乾底，中间的红地瓜，今天的主角，

其实就是运用金山在地盛产的台农88号红心地瓜呀

偏橘红色的地瓜，给的份量也不少

再搭配澳洲乳酪

三者融合在一起，简直美丽到~我想要拍手

能感受到在地金山的特色，品嚐到乳酪的鲜浓韵香气，

又可以吃到地瓜的甜与蜜，可是地瓜虽然甜，但搭配乳酪却不会腻口，

是一款十分有特色的、令人想回购的蛋糕压~

二、半熟乳酪蛋糕(三种口味)

全家大小，一起享用最美味的半熟乳酪蛋糕。

店家有贩售3个的(150元)，也有贩售8入的(400元)

个人觉得这样的价钱是很合理、平价的

也许是以往吃甜点，外面咖啡厅甜点的价钱都不算便宜

但感觉会出现在漂亮咖啡厅的金山红乳酪蛋糕

这样的价钱，还可以一起share，我个人觉得是划算的

另外，看似一个圆圆小小的乳酪蛋糕，你会想说他有什么特别

是，他就是有这么特别，因为他一样有加入在地金山地瓜蜜地瓜

搭配蜜地瓜的半熟乳酪不但更加分、更有特色

乳酪使用的更是北海道Luxe乳酪

好奇味道怎么样吗?继续看下去

金山红半熟乳酪蛋糕三种口味当中，我最喜欢的就是原味。

因为原味搭配里面的蜜地瓜更能吃到丰富的层次

咬下去第一口，先是绵密的半熟乳酪的香浓，滑顺的口感，

接着慢慢吃下去，才会有蜜地瓜

而蜜地瓜的口感软偏微硬，可是配上软软的蛋糕体超合适

舌尖碰到蜜地瓜的时候，香气渐渐散发出来

两者二合为一

我只能说，乳酪真的也太厉害了吧....怎么这么搭

还有，金山红也太会搭了吧...

金山红半熟乳酪蛋糕抹茶口味。

抹茶香气大约中偏轻，但因为如此，我反而觉得味道调得蛮不错刚好

不会有谁太抢味

咬下去的第一口，先是抹茶的香气，

再来才是滑顺的乳酪

搭配金山蜜地瓜

十分的合又顺呀~我觉得喜欢吃抹茶的人应该蛮喜欢

金山红半熟乳酪蛋糕，巧克力口味

这个口味~小朋友一定爱

我觉得巧克力的味道不会强烈到跟地瓜打架

而且巧克力不会太甜，属於中间值的甜

这颗我觉得吃起来最香，可能是因为巧克力所以很香吧！

不会太腻口。

三、金山红乳酪蛋糕整体评价    

想吃很久的金山红乳酪蛋糕，真的没有让我失望。

运用在地的特色，金山地瓜，搭配上好的食材、香浓的乳酪，

吃了一次，就有点回不去，因为大概有点难忘。

半熟乳酪蛋糕，若是想要冷藏，可以吃到绵密的口感。

冷冻，会吃起来有点像冰淇淋。

两者我觉得都是很不错的吃法！

不过红地瓜乳酪蛋糕，我就比较建议用冷藏，不然放去冷冻就不好切拉~

市面上乳酪蛋糕虽然百百种，但我觉得他们家还算是我吃过的乳酪蛋糕里面，

cp值很高的，也许是因为走的是平价路线，

用的材料却十分实在所以吸引我吧！

好了大家，看完我的介绍，如果你对金山红乳酪蛋糕也非常有兴趣，可以看看我以下给资讯~！大家一起买起来~

『现在买满1500，即送三入的半熟乳酪蛋糕呀』！

营业时间：平日10:00-19:00，假日10:00-20:00