防疫期间几乎都待在家，想吃甜点怎么办.......自己动手做最棒啦! 

我的家人们都蛮爱自己烘焙的，在这边就小小分享部分手做的甜点啦~

1.巧克力鲜奶油坚果脆脆千层蛋糕

我最爱做的甜点之一就是千层蛋糕(很享受煎皮和层层堆叠的乐趣 ヽ(･∀･)ﾉ)

巧克力口味是经典中的经典阿~~~

把坚果和市售巧克力饼乾捣碎加入中间层，可以增加口感!

巧克力鲜奶油是用法芙娜72%和阿肯高85%的巧克力下去mix，最上层是苦甜的可可粉，所以整体不会过甜，是成熟大人味的蛋糕呢~~~~

因为蛋糕用的是鲜乳坊的鲜奶，所以就在切片上面摆一只鲜乳坊的乳牛饼乾哈哈~很可爱ㄟㄟㄟ

2.芋头鲜奶油千层卷

(这款忘了用单眼帮它拍美照了金拍谢.......)

芋头买回来削皮蒸熟后，加入鲜奶、鲜奶油、炼乳捣碎变成泥状(手捣可以保留一些芋头块和口感!)

冷藏后再打发些鲜奶油一起拌匀，内馅就完成了!

这款用的皮跟千层蛋糕一模一样，只是把它铺成长条再卷起来~

芋头控保证会爱呀呜呜呜❤

3.巧克力戚风蛋糕系列(装饰可以依个人调整和变化~)

烤了一个圆型巧克力戚风蛋糕体后

装饰是较好玩的环节啦~~~~上面的是奶盖霜加上樱桃 🍒

左边是巧克力奶霜加上碎坚果与巧克力~

蓝莓、玉米片、缤纷乐、咖啡卷心酥......也都可以拿来装饰

可以尽情发挥创意和美感呢!!!

4.原味戚风蛋糕体系列 (装饰可以依个人调整和变化~)

如同上面的巧克力戚风，只要做了蛋糕体，就能自己切成不同大小形状、做不同口味的小蛋糕啦~

芒果鲜奶油圆形小蛋糕~

材料同样是芒果与鲜奶油，只是是做单层方形的!(用薄荷叶点缀真的很美呢)

奇异果鲜奶油圆形小蛋糕~ 

蓝莓鲜奶油圆形小蛋糕~(以上两款相较第一款芒果的，都在外层多抹了鲜奶油!)

5.巧克力豆豆棉花糖软饼乾 

忘记把棉花糖完全包到饼乾团里面了（x_x；）

但放在上面也蛮可爱的啦!再用融化巧克力给它们画上厌世的脸xDD

有谁也很喜欢模花糖烤过后，外层脆脆里面融化牵丝的口感!!!

(举手举手🙋‍♀🙋‍♀🙋‍♀

棉花糖的脸也刚好被拉到像在生气哈哈哈哈

6.芋泥鲜奶油奶酪盒子蛋糕

这是这次分享的最后一款蛋糕，芋泥和奶酪是绝配呀呀呀~~~~

真心觉得盒子蛋糕是解决剩余材料的较好选择哈哈!!!

一口一口挖着吃真的是会不小心不知不觉吃光光Ψ(｀∀´#)ﾉ

以上6款甜点你们喜欢吗~

第一次发手作甜点的文章呢希望大家不嫌弃

让我们在防疫期间一起增进厨艺、变身小厨娘◦°˚\(*❛‿❛)/˚°◦