我小时候算是在深圳长大

但深圳算是个城市

因此放假的时候

我们家总会去汕头走走

也因为小时候常去 

所以挺了解的啦～

汕头的水土食物跟tw比较相近

虽然现在无法出国，但可以边认真防疫边上网做好旅游规划

汕头必吃的话

我推荐#牛肉火锅

汕头必去的话

我分享#汕头小公园#汕头大学

出门玩一定要带点伴手礼嘛

伴手礼我大推#老潮兴

听名字就知道有很潮了吧😂

老潮兴食品公司是一家专门生产销售潮汕传统食品的知名企业

也算是是广东省省级非物质文化遗产的传承单位

提到专做潮汕粿品的老品牌

在汕头首屈一指的便是“老潮兴”

“老潮兴”在经过改造后

店铺愈发散发着历史味道

老潮兴”的潮式粿品制作技艺不仅被评为广东省非物质文化遗产

还在纪录片《老广的味道》里亮相

传播潮汕味道

它们家有什么必点呢？

水晶饺不错但以下传统粿品真的应该试试

有红桃粿鼠麴粿马铃薯粿等 

🌟小红桃粿：

Q弹粿皮内馅采用香菇、虾米、猪肉等馅料

再使用粿印印出象徵长寿的桃果造型

是潮汕人祭祀必备

🌟鼠麴粿：

在潮汕小吃中历史悠久的鼠麴粿是将鼠麴草加入粿皮中制成

拥有一股鼠麴清香

鼠麴粿多做成桃状

粿皮呈黑褐色

内馅咸甜皆有

用油煎热后会散发出一种特殊的药草清香

🌟马铃薯粿：

是自“老潮兴”诞生时便有的经典小食

用料紮实

也是许多人必买之一

🌟粽球：

也就是粽子啦！

甜粽、咸粽、咸甜双拼粽三种

我觉得比较特别的是它们主料是米粉配料依时令

新鲜的糯米香饭配上咸香的蛋黄肥而不腻的五花肉海味十足的虾米

香甜软糯的红豆沙咸鲜甜的滋味让人欲罢不能

🤤吃货在此认真分享