隐藏在宜兰市中心神农路上的一间小店

只有在每个月的1号到7号才有营业

店面不大也没有什么招牌，但是一进去就已经有很多组客人在等待了

由於这间甜点店是一人工作室，老板也坚持要给顾客较好的味道

所以内用采预约制，现场买的话要碰碰运气，看有剩什么口味哦！

去宜兰的时候因为没有安排行程所以我们就直接去外带了～很幸运的还有买到一个～

那次去只吃了这个口味

但是就被蛋糕的层次惊艳到了

虽然价位偏高，但是食材都是老板亲自挑选

使用tw蓬莱米、石安牧场鸡蛋、台南柳营鲜奶、台糖砂糖和美国橄榄油

做出来的蛋糕真的不一样

湿润有弹性的蛋糕，除了香气很足之外

因为使用米做的蛋糕，还会有一点粗糙的口感，比一般戚风还多了一点嚼劲

中间切开更是满满的卡士达酱，混合着米香、奶香和杏仁香，真的五分钟内就吃完了🤣

老板因为坚持着自己的理念，希望能保留及传承tw的米文化

因此使用的都是当地的材料，并且提供给顾客较好的戚风蛋糕

虽然价格有点高，但是老板坚持的心

让我真的支持的很开心，而且又很好吃，推荐给大家～

🙋🏻‍♀️我是安给拉我们下次见

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