
RAW可以写mail去订,六必居根本没在管你
看看股哥上的评论就知道电话有多难打,我怎么打进去的!?
就是在打了十通以上,以为没机会了的周六21点多,心血来潮call了民权店
哇塞~竟然是通话声耶~之前打都是电话中,
个人认为营业忙碌时电话根本拿起来没有要让你打通的意思
就这样狗屎运订到了民权店周日的晚餐
1先选好粥的口味,因为确定口味才能订位
2之后会提供一支神秘手机门号,要改口味打这支
3部分海鲜都要事先预订喔,印象中用餐时间好像是90分钟
民权店有一二楼,加总起来应该也可坐50人以上
环境简单,座位之间靠的较近,





鲍鱼粥四人份$1100+处女蟳$750
原本想点鲍鱼和处女蟳各一锅,但店家说只剩一个砂锅,
而海鲜的底都是一样的所以建议我们在鲍鱼粥里在加处女蟳
红蟳是蛋,而处女蟳是膏,且较大只,肉也较多
口味订位时决定好所以上菜非常快,完全不怕饿到

一大锅这粉黄澄澄的鲍鱼处女蟳粥,热腾腾的冒烟,天冷~看得心暖暖的
要价1850元里头的用料也是十打十
鲍鱼、生干贝、沙虾、黑白丸子、间果酱、芹菜
黑白丸子:脆口之外味道还甜甜的,神奇的好好吃,怎么这么甜呀
沙虾:剖半处理好,轻拉虾壳轻松去除,虽不到大只蛋鲜度看得见虾肉也是非常鲜甜
生干贝: 小小的一颗颗给的量也很多,几乎盛的每一碗里都有三四颗,口感QQ
鲍鱼:切成片量也多,要嚼鳗久的,不太适合老人家
处女蟳:肉真的比较多,整锅里都看得到,吃起来也比较过瘾
米饭:没有煮到太烂,还是吃得到饭粒感,
但我更爱黏在锅底有点像麻糬黏黏的口感
汤头:其实喝起来不是超浓郁款,而是淡淡的香
配着海鲜淡淡的甜,很顺口,吃完一整锅没有负担感

↑鲍鱼

↑生干贝

蜜汁中卷$170
味道OK有点糖醋的感觉,中卷裹了面糊炸口感还是保有QQ

炒青菜(空心菜)
口味和炒功都OK,空心菜鲜脆,不会过老过咸
招牌蛋豆腐$120
蛋豆腐外层皮有韧性,里头很嫩好下口
口味上有点咸甜咸甜,不算惊艳,但也就是OK的一道菜
整体来说
砂锅粥虽然小女吃的不多,可比较性不多
但粥本身的新鲜度和用料都很实在又丰盛,吃得出来,当然价格也不便宜
四人份大约每人可以吃到3~4碗,配上些热炒可以吃蛮饱的
热炒多数都通过,没有太大的问题,但也没过於惊艳
服务人员动作勤快,收桌,倒茶都到位
只有太难订了!推荐有机会可以来吃喔!
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