
《百里香面食资讯》
今天妮莫要来介绍藏在桃园大溪巷弄间的美食
今天妮莫来得这间,充满着故事
原来是怀念儿时眷村面食的美味,想让这个味道从民国80年得以一直延续下去
自个儿的家乡味经过改良之后的口味,兼具符合现代讲求养生健康的观念,
另外还有很多眷村妈妈的私房菜,皆以亲民的价格即可品嚐到道地美食。
躲在巷弄间,会先看到莎莉莎美发院
再转进巷子就没错了~~
这里酱料台,都可以自行斟酌使用唷
这也有常温饮料,这里也有装酱料小碟子
一开门这里还有餐具柜(在一进门的右手边)
小碗和筷子都在这里!
▲百里香蒸饺菜单▲
在餐具柜上面有菜单
一进去,在左手边也可以清楚了解店内
有哪些餐点可以选择(一目了然)
♥蒸笼NT$100(八颗)
来到这必点的一道料理就是他了
热腾腾时看起来超蓬松的,皮吃起来非常Q弹
他们的皮都是自己手工制作,自己擀面团的
重点他冷掉也不会觉得粉粉的
▲小菜类-猪耳朵ㄡ.白萝菠.小黄瓜都很推荐
♥猪耳朵(依照重点计价)
这必须点~~~
吃起来非常有Q度,但吃进去后咬几口就化开
连软骨地方都是脆脆的,完全不会觉得硬梆梆
不会像外面卖的很有韧性
♥炸酱面NT$65/90(小/大)
这是我爱的,酱汁的味道非常够味
最重要的面条非常有Q度,
很怕吃到会烂烂的,但这完全不会
♥牛肉高汤加蛋NT$55/65/80(小/中/大)
这碗汤喝了完全不会口乾舌燥的,
后来才发现原来都没有加味精去调味
而是用牛大骨用压力锅炖煮,而且配上我喜欢的蛋包
真的好喜欢这碗唷!!
♥酸辣汤NT$40/60/75(小/中/大)
板娘说这是一碗吃素的人也能喝的
只要不加葱花就完全素唷~
跟妮莫一样爱喝酸辣汤的可以喝喝看
喝得出来跟一般不太相同,很有家乡味
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