2020/08/23早午餐/朝食🥣在家简单做

主食：起司🧀️汉堡排生菜🥬水煮蛋三明治🥪

水果：芒果/火龙果/奇异果🥝

饮品：手冲咖啡☕️

早安～～

昨天，超早出门去苗栗采火龙果；

今天就在餐桌上了⋯改天再介绍下！

早上，有家长座谈，还是要超早出门跟起床，

就用三明治了！方便好拿，简单出门！

步骤：

前一晚先做好汉堡排，或煎前25-30分冷藏。

🍒备料：

🥒猪绞肉370g(超市一般而言盒）先川烫过！

🥒洋葱🧅1/2颗切碎

🥒红萝卜🥕1/5条（1/2洋葱量）丝

🥒蛋1颗🥒牛奶40g

🥒面包粉40g🥒地瓜粉10g

🍒调味料组

🥒老卤酱油1大匙🥒淡酱油2大匙

🥒盐巴转10下🥒酒1匙

🥒白胡椒粒1匙（可用黑胡椒粉）

🥒香蒜粒少许（或蒜头2-3片）

1.洋葱🧅/红萝卜🥕，先用无盐奶油炒香.

再把食材/调味料，拌在一起，先冷藏，成团！

2.这有蛋/奶油等、隔天早上，没吃完的，

先用成圆形⭕️（中间挖洞），单包装冰冷冻！

🥨隔天早上，或要吃时，🥨

2.油锅热了，用成圆形下锅，中间要一个小凹洞，

等下会变大！中小火，双面各3-4分！

（肉变焦香，用筷子🥢试下，没有黏黏，即差不多好。）

2.水煮蛋：水滚之后，滚7分。放冰水2-3分。

3.土司：上下火170度烤6分。抹美奶兹。

4.准备水果/生菜🥬

5.手冲咖啡☕️

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