哈罗~~我是涵儿我是只企鹅~~~（・⊝・）♡

今天要和大家分享比利时的啤酒！！

早就听闻比利时的啤酒很有名啦，有其他地方喝不到的ｔｒａｐｐｉｓｔｓ修道院啤酒！

这次来比利时一定要好好把握机会阿ＸＤ

买了这六罐，超市都买的到！！

和大家稍稍分享一下自己喝起来的心得

希望这篇能帮到

要去比利时旅游或是正站在啤酒柜前不知如何选择的你　

选手１号　ＢＡＢＹ　ＬＯＮＥ　

Babylone　酒精浓度7%

ＢＡＢＹＬＯＮＥ（巴比伦）是２０１５布鲁塞尔啤酒计画中较受欢迎的一款！

他是使用面包酿造的英式啤酒

为了响应环保，用的是超市卖场卖剩即将被丢弃或要回收的面包

如此再利用，也赋予这款啤酒回馈社会的公益色彩闻起来啤酒味颇重泡沫细腻柔和液体轻度混浊一入口感觉微微苦入口后舌尖轻搅，转甜偏酸，质地细腻，微涩，余韵偏苦，麦香浓厚

个人喜好程度：３／５　（因为我不喜欢有酸味的酒ＸＤ）

选手２号　ＭＯＲＴ　ＳＵＢＩＴＥ　

Mortsubite酒精浓度４％

这款啤酒是在比利时谐纳河谷下，透过自然界中的野生酵母发酵而来的

他是一款樱桃啤酒　（选用比利时特产ｇｒｉｏｔｔｅ）

包装较为少女ＸＤ　很容易就会被包装吸引ＸＤＤ他闻起来很像那种古早味蛋糕上面会有的那种腌渍樱桃喝下去的一口感觉也很像！！然后转酸，麦香也慢慢出来樱桃味很重，算蛮甜的一支酒，后面转酸余韵麦味颇重，但我个人觉得没有到很滑顺除了一开始甜甜的樱桃味外，偏酸涩不回甘＞＜

可能就是因为樱桃口味所以偏酸啦ＸＤＤ

个人喜好程度：２．８／５　

选手３号　ＴＲＡＰＰＩＳＴＥＳ　ＲＯＣＨＥＦＯＲＴ

侯旭弗　８　ＶＳ　１０　

８号酒精浓度９．２　％

１０号酒精浓度１１．３％

大名鼎鼎的修道院啤酒！！

先来说说修道院啤酒是什么～？

这要回朔一下历史ＸＤ

他是比利时在西元五世纪左右，修道院里面的人为了支付修道院开支还有推动慈善事业

而开始酿造的啤酒　（赚钱的概念哈哈哈哈）

比利时的修道院啤酒主要有ＴＲＡＰＰＩＳＴ　ＢＥＥＲ　和　ＡＢＢＥＹ　ＢＥＥＲ　这两个体系

ＴＲＡＰＰＩＳＴ是国际特拉普会联盟内的成员所生产的酒

ＡＢＢＥＹ的生产者则不在联盟里面

他们的差别只是是否为联盟内成员生产的酒而已～～

那当然到后期，有些修道院啤酒只是「有修道院啤酒风格」的啤酒

不一定跟修道院有历史关系

好的～～

那这罐啤酒是有　ＴＲＡＰＰＩＳＴＥＳ　ＲＯＣＨＥＦＯＲＴ　这个酒厂出产的啤酒

他是有经过比利时认证的酒厂喔～～～

侯旭弗酒厂总共有三款啤酒，分别是６号　８号　１０号

数字和发酵时的麦汁浓度（麦汁比重值）有关系！

数字越大啤酒浓度越高！

这次买了８号和１０号两款

１０号一天喝掉了忘了拍照ＸＤＤＤＤ

只有大合照有他的身影ＸＤＤ

可以看到已经空掉的罐子哈哈哈

先来说说８号！

八号原本是为了庆祝新年的特殊季节酒款

但后来因为大受好评

所以酒厂在１９６０年把他列入了常备酒款里面～～

他是水果香味加上麦香

果香带出甜味，有些许柑橘香

整体偏甜没有到很酸

泡泡不多散的很快，口感还算轻盈

但我觉得他酒味蛮重的，麦香果香虽然达到一个平衡

但有种没有带出酒香的感觉，个人比较没有那么喜欢

一口的印象就是酒谓稍重，但还不错这样

再来说说１０号！

我个人很喜欢１０号ＸＤＤＤＤ

虽然１０号浓度比８号高

但我觉得相较之下

１０号的酒味反而没有那么浓厚

可能是因为１０号口感比较厚实深沉（？

反正我就觉得他比８号好喝滑顺

他很浓烈，但他不会腻，

麦香饱满带着一点点焦糖香气，余韵微苦

层次多变，细腻深厚，很值得试一试！！

然后要说一下

这支酒可是个很角色阿！！

他是这个系列中最有名，也最受群众喜爱的一款啤酒

长年高距十大啤酒之列！

在比利时啤酒中，只位在ＷＥＳＴＶＬＥＴＥＲＮＥ１２之下

万年第二名！！

８号个人喜好程度：３／５　

１０号个人喜好程度：４／５　

选手４号　三毁三建　浴火弥坚　ＧＲＩＭＢＥＲＧＥＮ　格林堡啤酒

酒精浓度　６．７％

他叫做格林堡啤酒，他也是修道院啤酒！

只是他是ＡＢＢＥＹ体系的！

８８８年前诞生於格林堡修道院

他的标志超显眼！！

一只浴火凤凰！

这是因为１１４２－１７９８年间，修道院被焚毁了３次

却总能重生於难！

因此「凤凰」成了修道院的图腾，浴火弥坚的箴言也由此诞生

它们家有三支酒

ＢＬＯＮＤＥ　金啤酒

ＢＬＡＮＣＨＥ　白啤酒

ＤＯＵＢＬＥ－ＡＭＢＲ é Ｅ　琥珀酒

这次喝的是ＤＯＵＢＬＥ－ＡＭＢＲ é Ｅ～～

ＡＭＢＲＥＥ　在法文中是琥珀的意思　

ＤＯＵＢＬＥ是双倍，在这边是加入双倍麦芽的意思

我想这支所以命名为琥珀就是因为他深红褐色酒体中带着晶莹剔透的关系ＸＤ

泡沫丰富，焦糖甜为超较好，口感圆润

除了焦糖为还有巧克力的感觉．．．．

我个人没有很喜欢ＱＡＱ

麦香都被焦糖甜跟巧克力味盖住了

我喝一口就放弃了，个人不爱ＱＡＱ

但下次还是会想试试看另外两支！

个人喜好程度：１／５　

选手５号　Ｊｕｎｇｌｅ　Ｊｏｙ

Ｊｕｎｇｌｅ　Ｊｏｙ　酒精浓度６．６%

还记得前面介绍的一支酒嘛～～

这支酒和一支酒一样

都是布鲁塞尔啤酒计画中的酒款！

也是很热门的全明星系列酒款！

既然名字是ｊｕｎｇｌｅ　ｊｏｙ　

可想而知就是带着浓郁水果香味很热带丛林的酒嘛 ε٩(๑>₃

他是ｂｌｏｎｄｅ金色啤酒，口味是芒果＋麦香

喝起来蛮细腻的

果香丰富，整体偏甜，很呼应他的名字ｘｄｄ

是喝了之后可已感受到在丛林奔跑的激情的一款酒！

喝他的那天是在巴黎等过年前的晚餐时间

一边吃泡面一边喝他ｘｄ

其实还蛮搭的哈哈哈　（有种台啤配泡面的既视感）

个人喜好程度：３．５／５　

好的～～

推荐酒款介绍就到这边啦！

比利时的超市真的有超多超神奇的酒！

包装都好特别啊！

酒款太多暂时没办法每一种都喝到

最后用在比利时住在ａｉｒｂｎｂ的快乐晚餐做结尾吧