在民生社区那一处有很多的乡村风格的网红美食，

不过几乎都是走下午茶风格的餐厅，

这次巧遇一间不走咖啡路线，

也不走蛋糕路线…

走的是麻辣乾拌面以及温体牛肉汤路线。

店门口的装潢带有一点简单的工业风格，

店内的座位简单乾净，

最重要的是我很喜欢座位非常宽畅又明亮，

坐起来要舒服才能吃的开心。

一开始很好奇为什么要叫 #虎笑

念起来不是很顺口又有一点不容易被记住，

跟老板聊了聊才知道原来虎笑的英文是WholeChou，

也是台语好笑的谐音(ㄏㄡㄑ一ㄡˇ)，

听一听这样真的好记多了。

店内大大的黑板墙上有写着贩售的商品，

其实就很简单的三种套餐，

选择性虽然不多，

但每样都是店家最主打的。

这里的麻辣汤头都是店家每天新鲜制作，

里面加了翡翠椒、朝天椒、魔鬼椒…等等十种的中药药材，

经过6小时的高温熬煮，

才能煮出这么好喝的麻辣汤底。

除了温体牛肉汤套餐、满满牛肉汤套餐之外，

还有不吃牛肉的朋友可以选择的麻辣鸭血豆腐汤套餐。

●清炖温体牛肉汤套餐NT250

温体牛肉汤使用的是tw沙朗牛肉，

使用滚烫的高汤直接淋上每日最新鲜的肉片上，

一上桌能清楚看见碗内粉嫩粉嫩的肉质，

再加入一些姜丝让整个汤头喝起来超鲜甜，

肉质吃起来非常软嫩，

完全没有那种生牛肉可怕的肉味，

套餐除了牛肉汤之外还会有店内主打的老虎面、油条、糖心蛋以及小黄瓜，

上桌后的老虎面都是已经搅拌均匀可以立刻享用的了，

面条非常Q弹有嚼劲，

再将油条放入汤内吸附汤汁后一起吃真的超级美味。

●麻辣满满牛肉汤套餐NT250

满满牛使用的是美国牛肉，

肉质吃起来大概是五花牛的口感，

比tw沙朗牛肉还要更软嫩一些，

尤其是份量真的超多的，

闭着眼睛随便夹都能夹到肉，

这里的辣度可以自己选择，

我们选择的是小辣，

不过有发现这里的辣度偏辣，

小辣吃起来有一点像是中辣

不过搭配着一旁的小黄瓜一起享用，

其实非常解腻也很解辣。

●麻辣米血糕NT60

这里的米血非常推荐，

店家将米血切成条状，

撒上满满的花生粉，

再搭配上底部的咸甜酱汁珍的超好吃，

米血糕制作的也很厉害，

完全部会软烂反而是紮实的口感。

●麻辣鸭血豆腐NT100

鸭血卤到超入味像布丁一样滑滑嫩嫩的，

豆腐整块都吸附了饱满的汤汁，

能感受到店家很用心再制作这道料理，

就连小菜也一点都不马虎。

●猪耳朵NT40

猪耳朵是使用烟燻下去制作的，

口感非常清爽。

喜欢虎笑的朋友们可以跟店员拿取老虎的贴纸，

可以带回家贴安全帽、行李箱……想贴哪就贴哪😂

🏠虎笑面屋

🕘营业时间：11:45~14:30/17:30~21:00

🚇捷运：南京三民捷运站1号出口➡️步行约12分钟

💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

💰服务费：无

👨服务态度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

店家FB：搜寻『虎笑面屋』