蚵仔寮渔港是在高雄梓官区很有名的一个景点，

只要到假日就会有很多人在那里边逛边吃边买海鲜，

在**上也常常看到好像很厉害的马卡龙虱目鱼丸，

放入收藏后也期待着有一天能够亲自去品嚐，

不过因为距离的关系真的没办法说出发就出发，

特别打电话去询问店家才发现原来可以宅配寄货。

进入官网后研究了一下，

原来他们卖的不只有虱目鱼丸，

还有贡丸、花枝丸以及各种海鲜类。

因为爸妈真的超爱吃虱目鱼丸的，

大的小的直接各选择5包来囤货。

一收到商品光包装就觉得超棒，

每包都有独立的真空包装，

让虱目鱼丸不会因为碰到空气而破坏品质。

上丸的虱目鱼丸全是使用新鲜百分百纯虱目鱼浆制作，

坚持不漂白、不加硼砂、不加防腐剂，

也有经过SGS检验合格，

真的可以让我们吃的安心又放心。

而马卡龙的虱目鱼丸主要采用的鱼浆是虱目鱼浆，

再加上天然的蔬菜粉一起下去制做，

但也不用担心味道被盖住，

还是有浓浓的虱目鱼味。

马卡龙虱目鱼丸有5种颜色，

白色为虱目鱼丸原色，

绿、黄、红、黑色则是以菠菜粉、南瓜粉、红麴粉以及墨鱼汁粉下去制成的，

不管什么颜色都是以天然材料做染色而成的，

完全不用担心是不是使用色素下去制作的，

●爆浆起司马卡龙虱目鱼丸(大颗)NT120

爆浆起司顾名思义就是每一颗里都包覆着浓浓的起司，

让整颗虱目鱼丸吃起来会有淡淡的起司味，

厉害的是又不会把虱目鱼的味道给抢走，

整个就是跳脱了一般传统鱼丸的吃法，

将整包虱目鱼丸退冰后丢入滚好的水煮7~8分钟就可以拉~

因为有起司内馅的关系，

记得一定要趁热吃，

吃的时候也要很小心，

不要整颗放入口里，

会烫伤的呀!!

●马卡龙虱目鱼丸(小颗)NT120

小颗的虱目鱼丸是没有馅料的，

想控制体重的话就可以选这种，

每颗都能吃到浓浓的虱目鱼香，

口感鲜甜又温润，

每一口咬下去真的都超Q弹。

🏠蚵仔寮上丸-虱目鱼丸

🕘营业时间：11:00~18:00

💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

店家FB：搜寻『上丸鱼丸-花枝丸虱目鱼丸猪肉贡丸批发批发零售专卖』