目前暂不开放餐厅内用唷!需前往用餐时，建议先电话询问唷!!📞📞

#达人嗑鸭烤鸭专门店

✅三五好友、家人聚餐首选

✅饱足感够，轻松上菜

✅一鸭三吃，变化丰富

⚠热门时段，例如傍晚5-7点，虽然已预约订餐，仍需候位等待一下唷!

⚠热门节日，母亲节、父亲节，建议提早3-5天预订餐点，以免向隅~

平常时段，可以现场用贩卖机点餐，不过目前暂停使用。

菜单如下👇，可以选择清炒、葱爆、椒盐方式料理。搭配片鸭卷饼吃，或是酸菜鸭骨汤。选择一鸭两吃或一鸭三吃，均附甜面酱、葱段、柚香萝卜

电话订餐后，到现场柜台取餐区向工作人员提供订餐资讯，就可以罗~~

准备好都会再叫号，大家要耐心等待一下❤

现场可以看到工作人员马不停蹄，手上的刀子没有停下来的时间，烤得金黄脆皮鸭还热腾腾的还在冒烟~师傅们真的蛮辛苦的!!片鸭都是现切的，所以请大家耐心等候唷~

橱窗上挂满了烤鸭，生意超好的。之前父亲节本来要订来吃，没想到当天打电话已经告知被预订一空，所以在特殊节日，想吃还是要告诫粉粉记得提早打电话才能预留烤鸭~

对了说到他的饼皮，很不一样呢!师傅现捏，再到机器里面压扁烘烤，比以往外面店家的饼皮还要在厚一点点，属於有嚼劲的饼皮，有点像烙饼皮，蛮特别的

这次苏菲家点了一只全鸭，一鸭三吃5号餐，内含片皮鸭、椒盐鸭架、葱爆鸭，总共花费$650元。一只全鸭大概可以4-6人吃，再搭配一些小菜就是丰富的晚餐罗!!

因为疫情缘故，目前虽然有放宽餐厅内用标准，不过仍有部分店家还不开放内用，买回家吃也是一个不错的选择~

开箱罗!!

👉片皮鸭、附柚香萝卜、甜面酱、葱段还有饼皮，都是各2份

👉椒盐鸭骨-用姜片椒盐炒炸，酥酥脆脆的很适合当下酒小菜，不过大部分的鸭肉都切片罗~所以鸭架没太多肉，吃个味道也不错👍

👉葱爆鸭骨-葱段加上甜面酱下去跟鸭架爆炒，酱汁咸甜咸甜超下饭，是扒饭好夥伴

吃个烤鸭卷饼，搭配腌渍柚香萝卜，淋点甜面酱，多汁好吃😋

不得不赞赏一下店家的柚香萝卜，清爽解腻脆脆的包着饼皮一起吃口感很丰富~

👉餐后记

第一次用餐#达人嗑鸭烤鸭专门店，虽然目前只能外带，不过等疫情明朗稳定，有机会可以到店内直接用餐唷。

一般烤鸭店全鸭500元-800元不等，更高级的单点樱桃鸭也要2000元甚至更贵，这次#达人嗑鸭走的是平价美食路线，虽然中价位但是也吃到老板的用心跟小巧思，尤其椒盐鸭架，酥脆香香的让人忍不住一支接一支的啃吮。

鸭肉肉质还算多汁，不过每一份分量偏少，这次没有点到酸菜鸭骨汤，有小小遗憾，欢迎粉粉嚐鲜和苏菲分享😋

以上推荐给各位粉粉，无业配单纯心得分享唷!!也希望疫情快点趋缓下来，有机会可以去店内享受不一样的用餐气氛❤顺便喝酸菜鸭骨汤

苏菲之前有吃过王品旗下品牌#享鸭也是一鸭三吃还有其他合菜可以单点，提供给粉粉参考

达人嗑鸭

回访率 💛💛💛🖤🖤CP值  💛💛💛🖤🖤

🈺周一至周五11:30-19:30,周六、日11:00-19:30

 #葱爆鸭架  #taichungfood#taichung#苏菲爱吃🙋🏻‍♀️ 

#新手小编