
炎炎夏日的来到,让人不知不觉就想要来一杯好吃的豆花、芋圆、剉冰,尤其是工作到下午的时候,很需要来一碗甜品当当下午茶呢!近期因为疫情的关系,很多店家纷纷熄灯,而也有一些新开的店家慢慢浮出,就在tz市西区的精诚路上就新开了一家文青小摊『范力人豆花剉冰』,主打纯手工制作豆花、配料,用心熬煮黑糖浆,连糖水都不马乎,一起来看看有哪些美味的外带甜品吧!

范力人豆花剉冰位置
位在tz西区的精诚路上,而这条路上也有很多小吃店家,骑车只要眼睛搜寻一下大招牌『狸长村民食堂』就到了,这家『范力人豆花剉冰』小摊就位在这家店的骑楼喔!一开始我还找不太到呢!哈哈

这个小摊就是『范力人豆花剉冰』喔!虽然小小的,但还蛮有味道的^^

店家坚持每天纯手工制作豆花、冰品的配料,都会放在冷藏柜里保鲜,也卫生,每日限量制作卖完就没有了,不卖隔夜料、隔夜豆花,让大家可以吃得安心


范力人豆花剉冰菜单
桌上有菜单可以索取,只要人不多都可以直接跟店员点餐喔!

有豆花系列、冰品还有饮料可以选择,价位我觉得都还算是中庸的价格喔!

小摊的旁边也有菜单可以看XD

力人5号(红豆、花生、芋圆)$70
一碗上面满满的配料看起来好好吃喔!

必须推一波的就是芋圆跟地瓜圆啦!只有纯手工才吃得到颗粒感,还有淡淡的芋头、地瓜香气,吃起来QQ的有弹性,身为芋圆爱好着的我很爱吃这一种的!

店家纯手工制作的豆花,用加拿大非基改大豆,不添加消泡剂,一口吃下有淡淡豆香味,传统手工豆花手工豆花才会有的微微紮实感跟颗粒感!虽然不是非常绵密的那种豆花,但好吃!
红豆算是熟透但不是那种煮到软烂的那种,吃起来还带有些口感喔!
而花生是属於非软烂型的花生,煮到熟透后还带些口感,一口吃下花生香气十足,再搭配上店家特制甜而不腻的糖水一起吃,较为耐吃!豆花糖水的甜度约为7分糖(如不喜欢太甜,可以点餐时请店家微微调甜度或是买回家自己加点水、豆浆、牛奶,调到你喜欢的甜度、口味喔!)
手工仙草冻饮$60(正常甜度约为7分糖)
手工制作的仙草冻再搭配上店家特制的黑糖水,真是消暑!而黑糖水也是跟外面不太一样,有加了冬瓜下去搭配熬煮,喝的到黑糖的甜跟冬瓜的香!
如果你有发现,他们的仙草冻是浮在上面,一般都是沈在底部居多,蛮特别的
一口喝下,甜而不腻的糖水搭配仙草冻,很顺口清爽,还吃得到仙草的香气,较为消暑,夏天必须来一杯解渴XD
嫩仙草冰2号(仙草、红豆、粉粿)$60
很喜欢看店家把满满的料放在冰上的疗癒感~
店家特制熬煮的黑糖浆,一勺摇起,真的很浓郁诶,应该说,店员一打开装黑糖浆的盖子,我就闻得到浓浓的黑糖香气!毫不小气的淋在冰上
一碗非常消暑的嫩仙草冰就完成啦!
粉粿也好大颗,吃起来QQ的,中和了黑糖浆的甜,好好吃!有种古早味的感觉
如果你不喜欢太甜,记得点餐时告知店员,可以帮你多加一点冰喔!^^
防疫期间办公室同事相揪,自己外送平台点一点,来点好吃的甜品吧!
营业时间:周一公休,上午11:00-下午7:00
范力人Line官方:@986zgxmh
范力人豆花剉冰点餐资讯
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