自已很喜欢到处嚐试不同餐厅，也常有只有一个人吃饭时候。

但一个人最不方便的地方，就是没办法嚐到多样不同的料理

#专属的单人套餐-700元

#炖栗子南瓜和凉拌鸡胗

南瓜炖的很松软，夹着微微甜味且不腻口。

凉拌鸡胗则是软Q的丰富口感，甜味的部份比较重

吃到尾段，稍微腻口了点。

#厚切牛舌

粉嫩多汁的厚切牛舌，搭配鲜红福神渍、鲜绿青葱与柠檬

直接透过视觉，就马上引起你的食欲。

牛舌的部位，感觉是偏中段，所以吃起来鲜嫩多汁。

加上经过刀工处理，所以吃起来格外轻松，不会有口中咀嚼很久的感觉

可以搭配凉拌洋葱，除了有丰富的口感，也有解腻效果。

#海鲜釜饭

在牛舌上来的同时，釜饭也会一起上桌炊煮。

看着疗愈的炊烟升起，给人一种等待上的乐趣

一打开先是香味扑鼻而来!再来就看到满满的

帆立贝、鲜蚵、玉米笋、牛蒡丝、香菇等配料

拌匀后吃入一口

海鲜和食材的味道，已经被米饭吸的饱饱。

米饭的味道格外的丰富。

当你想改变味道时，可以拌入 明太子和青葱

明太鱼子的咸，让米饭的甜味又提升出来

#日式炖牛舌

釜饭用到一半时，炖物会送上。

经过釜饭丰富味道轰炸后

简单清澈的甜味，稍微纾缓味觉上疲倦。

铁釜日式料理

营业时间：PM17:00~PM24:30